金丝滇红是红茶,而茶的颜色是黄色 。但是汤色红鲜,滋味浓烈,香气馥郁 。
【金丝红茶 滇红茶中的贵族】黄”,是帝王的颜色 。在滇红中,黄色同样是等级和身份的象征 。极品的滇红,由富丽堂皇的银白色芽头制成,适度的发酵,让银白色转变为金黄,浑身金黄的大芽,是滇红中最为华贵的一种 。唯独有叶梗部位一点点黑色作为煞尾的过度 。
每一根都均匀的黄芽,一样的修长、饱满 。《华夏美学》开篇即言:"羊大为美",羊和大组合为美,祖先的造字已经体现“大”在中华美学中的地位 。如此硕大的全芽滇红,如此鲜艳自然的帝王黄色,从视觉上便已体现本款滇红的与众不同 。
华丽的芽头表面覆盖着秘密的绒毛,这是自然生长足够年头的茶树才有的独特标志 。远远看来,似乎会发光 。
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