选购牛奶要避免“两高一低”
导读：面对当前市场众多品牌的牛奶制品和各商家炒作的卖点，有关专家提示，消费者在选购牛奶时要避免“两高一低”:即高温、高钙和低脂 。首先，牛奶消毒不是温度越高越好 。因为牛奶
文章插图
面对当前市场众多品牌的牛奶制品和各商家炒作的卖点，有关专家提示，消费者在选购牛奶时要避免“两高一低”：即高温、高钙和低脂 。
首先，牛奶消毒不是温度越高越好 。因为牛奶的营养成分在高温下会遭到破坏，其中的乳糖在高温下会焦化，所以超高温灭菌奶并非品质最优 。
其次，牛奶含钙量和浓度不是越高越好 。目前各厂家牛奶本身的含钙量差别并不大，但是有些厂家为了寻找卖点，在天然牛奶中加进了化学钙，人为提高产品的含钙量，但这些化学钙并不能被人体吸收，久而久之在人体内沉淀下来甚至会造成结石 。
【选购牛奶要避免“两高一低”】最后，牛奶中的脂肪不是越低越好，即牛奶不是脱脂就好 。很多人担心喝了牛奶会长胖，因此总是选择脱脂牛奶 。其实牛奶当中所含的脂肪不可能直接转化为人体脂肪，而且天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高 。所以，认为喝了牛奶会长胖是一种误解 。脱脂牛奶营养成分大为减少，也不利于人体健康 。
推荐阅读
- 高处作业的一般安全要求
- 益生菌用放冰箱吗 益生菌需要放冰箱吗
- 把玩核桃发黑怎么处理
- 怎么看牛油果熟了吗 如何看牛油果熟了吗
- 补防晒霜前需要清洗还是直接补 防晒霜需要补涂吗
- 亚健康在哪拔罐 拔罐治疗亚健康要注意什么
- 卫生监督机构的主要职责是什么
- 商品房预售需要符合哪些条件
- 用完面膜还要用洗面奶吗用完面膜后要不要用洗面奶
- 保湿乳需要洗掉吗