哪些蛋糕最好不要购买
导读：同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素ad、维生素b族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有 。
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很多人都是喜欢吃蛋糕的，尤其是女性和小孩子，而且很多的饿蛋糕为了达到美观效果会在蛋糕上做很多的饿点缀的，但是其实这样的蛋糕也许是不健康的，那么哪些蛋糕我们最好不要购买呢?
【哪些蛋糕最好不要购买】1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕 。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋 。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油 。
2.尽量不买酥皮蛋糕 。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低 。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪 。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有 。
3.尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕 。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色 。味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精 。
4.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果 。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用 。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃 。
很多的时候我们在选择蛋糕的时候都不注意这些问题，其实这些都是比较重要的问题，我们可以在下次买蛋糕的时候注意这个问题 。
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