文章插图
1、看瓜痕:哈密瓜上有密密麻麻的痕迹 , 疤痕越老瓜越甜 。有的瓜上的痕迹有裂缝 , 特别丑说明这个瓜越甜越好吃 。
2、闻味道:一般成熟的瓜都有一种淡淡的瓜香 , 我们可以通过这种方法来挑选 。没香味或香味若有若无的 , 说明这种瓜还没熟好 。
3、按压法:把手放在瓜上往下按 , 如果瓜身坚实微软 , 说明瓜熟得正好 。如果瓜身坚硬说明瓜还没熟好 , 买回家还得养养再吃 。如果瓜身微软说明瓜熟透了 , 买回家不能放 , 一放就容易烂 。
4、观皮色:一般绿色和麻色的瓜比较甜好吃 。绿色和麻色的瓜在成熟时瓜头顶端是白色的 , 在挑瓜时一定要注意看 , 这样挑出来的瓜才好吃 。
5、看外表:哈密瓜一般都是椭圆形或橄榄形 , 当然也有圆形 。在这里主要说椭圆形和橄榄形 , 在挑选时要看瓜尾端的藤蔓是否成绿色 , 如果是绿色的则说明瓜是新鲜的 。
【小蜜瓜怎么挑选】6、掂重量:水果的重量就是里面的水分 。哈密瓜放在手中如果太重则说明瓜是生的;如果太轻则很可能是在运输过程中瓜里面水分流失太多 。最好的办法是把两个大小差不多的瓜放在手中掂量掂量 , 稍沉的瓜一般都会很甜 。
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