姜汁芥兰
姜汁芥兰主要取材于芥兰，它也叫芥蓝，芥蓝是一种营养价值很高的蔬菜，有着清热去火的作用，特别适合在秋季食用，可以去除秋季干燥天气引起的上火，另外这道菜肴中还加入了姜，现在天气越来越冷，很多朋友们都会因为适应不了会出现感冒等症状，姜便就有驱寒保暖的作用，对于感冒有着一定的食疗效果，综上、这道姜汁芥兰是一道非常适合现在这个时候食用的养生美食 。
姜汁芥兰的做法教程：
1.芥兰洗干净，斜切成小片 。姜蒜切成小粒
2.水烧开，倒入切好的芥兰焯一下捞出清洗，沥干水分 。
3.锅热下油，放入姜粒、蒜粒爆香，倒入芥兰炒翻炒 。
4.撒上盐，盖上锅盖，炒至芥兰变软 。
5. 撒上白糖，浇上酱油，翻炒均匀，浇上白酒盖上锅盖大约一分钟即可 。
成品图：
文章插图
【姜汁芥兰】姜汁芥兰的美味小窍门：
1.焯水后马上用清水冲洗菜不容易变黄 。
.2.大火翻炒，大火焖制 。
姜汁芥兰的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，秋冬季在进补的时候还应该吃一些素菜，补充维生素，预防感冒，这样什身体才会更加的健康哦 。
推荐阅读
- 有情姜汁洗发水怎样
- 牛奶糖水大全
- 〖 姜汁老醋拌藕片 〗
- 孕妇喝姜糖水
- 姜汁红糖水的功效与作用
- 姜汁牛肉汤的具体做法
- 生姜汁涂抹皮肤的作用生姜汁涂抹皮肤有什么作用
- 孕妇可以喝姜糖水吗
- 姜汁红糖经期可以喝吗？
- 饮用姜汁可乐能治咳嗽吗？