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织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺 ， 属软体动物门 ， 腹足纲 ， 织纹螺科 。织纹螺的外形特征为尾部较尖 ， 细长 ， 长度为1厘米左右 ， 宽度约为0.5厘米 ， 盖约指甲盖大小 。织纹螺主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区 。生活在近海礁石附近和泥沙底 。食用织纹螺多在东南沿海地区 ， 在福建莆田民间还流传着吃螺过节的习俗 。
【织纹螺是什么】织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长 ， 约指甲盖大小 。织纹螺含有河鲀毒素易导致食物中毒 ， 从外表看来 ， 织纹螺形似圆锥体 ， 大小与指甲盖相仿 ， 盘旋8层 ， 基部收缩 。织纹螺的尾部较尖 ， 螺体细长 ， 长度约1厘米 ， 宽度约0.5厘米 ， 壳面常具有1—3条紫褐色或红黄色螺带 ， 肉体为淡黄色 。炒熟的麦螺颜色层次分明 ， 外形小巧 。
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