天凉好个秋 ， 秋天是很凉爽的季节 ， 在秋天里我们如果不好好的保暖就会让身体受到影响 ， 虽说是春捂秋冻 ， 但是秋天也应该要好好的保暖才对 ， 因为秋天的天气变化多端 ， 所以会让我们的身体受到很多的影响 ， 一不注意 ， 那么我们就会感冒生病 ， 可是我们在感冒的时候还想喝点汤 ， 那么秋季感冒喝什么汤呢？
1、香菇鸡汤
常食香菇能促进新陈代谢 ， 使人精力旺盛 ， 不易发生感冒 。鸡汤能将感冒病毒排出体外 ， 帮助人赶走流感 ， 因此 ， 若将香菇与鸡肉一起炖汤食用 ， 其防治流感的作用更强 。对于反复感冒、出汗较多的气虚患者 ， 还可加入大枣一起炖汤食用 。
材料：鸡1/2只、香菇12～15朵、葱、姜、料酒、味精、大枣10枚 。
做法：将1/2只鸡（约500克）剁成块 ， 汆烫去血水 ， 捞起洗净备用；将12～15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切；将洗好的鸡块放入炖锅内 ， 加入适量水及大枣10枚、葱、姜、料酒等调料 ， 盖上锅盖炖40分钟 ， 40分钟后再放入香菇和适量食盐 ， 继续炖20分钟后 ， 调入味精 ， 即可食用 。
2、菠菜猪肝汤
喝菠菜猪肝汤能够帮助大家提高免疫力 ， 抵挡秋季疾病 。猪肝中含有丰富的铜元素 ， 多喝猪肝汤不仅营养丰富 ， 而且铜元素可聚积于感冒病毒的表面 ， 加之维生素C的攻击 ， 感冒病毒会被杀死 。因此 ， 秋季常吃猪肝或饮猪肝汤 ， 可免受感冒侵扰 。
【秋季感冒喝什么汤呢】材料：菠菜 ， 猪肝 ， 姜片 ， 猪油少许 ， 盐 。
做法：将猪肝洗净滤去血水后切片 。切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净 。猪肝放入碗里 ， 用滚水倒入后再将水倒出 ， 如此反复几次 。此时猪肝基本已经烫熟 ， 并已洗去血水与表面的一层浑浊物 。烫制时要快 ， 这样煮出来的猪肝也非常嫩 。锅内放入猪油 ， 姜片 ， 炒出香味后加入水 。水烧开后放入菠菜 ， 加入盐 ， 猪肝 ， 拌匀煮1分钟即可 。
现在我们就知道了秋季感冒喝什么汤 ， 平时我们就爱做汤喝 ， 秋天比较冷 ， 多喝点汤可以让身体保暖 ， 还可以改善我们的脾胃 ， 平时应该要多喝点汤 ， 当然了汤也不能乱喝 ， 我们在秋天一定不要穿的太少 ， 及时的添加衣物 ， 才能保证身体的健康 。
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