不管是滇红茶，还是祁门红茶，相信我们多数人都喝过 。虽说两者都属于红茶，但是有着很大的区别，我们不能将两者一概而论 。那滇红茶和祁门红茶之间的区别是什么呢？接下来，我们就了解下两者之间的区别在哪里 。
滇红茶介绍：?滇红茶是我国著名红茶中的一种，和祁门功夫、闽红工夫等茶并称为我国的几大知名红茶!不过滇红茶又称云南红茶，所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量，二者含量越高，品质越佳 。决定茶黄素、茶红素含量的主要因素，首先是茶树的品种，其次是鲜叶的嫩度 。?滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作质料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比别的茶树丰富，颠末加工能孕育产生很多的茶黄素与茶红素，加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，以是制成红茶，香高味浓，汤色红艳，风致上乘 。滇红有滇红工夫茶与滇红碎茶两种 。
祁门红茶介绍：?祁门红茶是中小叶种的，口感比较柔和 。祁门红茶，产于安徽省祁门一带，茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优 。国际市场把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶，并列为世界公认的三大高香茶 。?祁门红茶品质超群，被誉为“群芳最”，这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的 。祁门地处安徽南端，黄山支脉由东向西环绕，西北有大洪岭和历山，东有楠木岭，南有榉根岭，山地面积占总面积的90%，平均海拔高度为600米左右，茶园80%左右分布在海拔100—350米的峡谷地带，森林面积占80%以上，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味 。
红茶营养分析：?茶叶是富含维生素K的饮品，而且还含维生素C等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利 。茶中含有氟、茶多酚等成分，饮茶能防龋固齿 。?茶中维生素A、维生素E含量丰富，并含有多种抗癌防衰的微量元素 。它是天然的健美饮料，有助于保持皮肤光洁白嫩，减少皱纹，还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤 。茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳、暖胃祛寒等作用 。
红茶适合人群：一般人均可饮用?（1）适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者 。?（2）不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童 。
红茶食物相克：?不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶 。人参、西洋参不宜和茶一起食用 。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶 。
红茶冲泡指导：?冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶,冲泡的时候水温要求达到95度以上 。
滇红茶和祁门红茶之间的区别就给大家介绍到这里，茶叶的好处很多，不过也有饮用的禁忌 。饮茶不宜过浓，否则会影响到身体健康，其次，隔夜茶也不要饮用 。总之，喝茶我们要认真的对待，正确的饮用才会对身体有好处 。
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