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添加辅食的食谱

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婴儿添加辅食应该循序渐进有一种到多种 有少量到多量 ， 由稀到稠 ， 由细到粗 如蔬菜、水果可有菜水、果汁到菜泥、果泥 ， 肉类先喂肉汤 ， 再喂肉泥 ， 肉末 ， 碎肉 ， 如果宝宝患病或消化不良或气候炎热 ， 应暂缓添加新的辅食 。0-3月 菜水 果子水 果汁 4-6月 菜泥、果泥 蛋黄 肉汤 米汤 稀粥 油脂 少量糖 7-9月 碎菜 碎果 全蛋 蛋羹 鱼末 肉末 肝泥 豆腐 粥 烂面 饼干 馒头片 熟土豆 熟白薯 10-12月 软饭 挂面 带馅食品 1、 蛋黄：将鸡蛋煮熟后 ， 除去蛋壳和蛋白 ， 取出蛋黄 ， 捣烂泥状后为宝宝吃 。开始每顿吃1/4 ， 以后逐渐增加 。2、 鸡蛋粥：待粥煮成糊状时 ， 将搅匀的一个鸡蛋倒入粥内 ， 并加入少量食盐 ， 充分调和既成 。3、 菜水、菜泥和碎菜：将切好的蔬菜放进沸水中煮沸5分钟 ， 去菜留水即为菜水；将菜捣碎 ， 去掉菜筋 ， 放在锅中旺火油急炒 ， 就成菜泥 ， 将菜切碎 ， 旺火急炒 ， 既成碎菜 。（含硝酸盐的蔬菜 ， 如胡萝卜、菠菜应延至4月后使用） 4、 番茄汁：将新鲜的成熟番茄洗净 ， 用开水烫软后去皮和籽 ， 用消毒纱布包好捣烂 ， 用汤匙挤出汁 ， 加适量白糖和温开水搅匀即可 。5、 5%米汤：以5克米粉用冷水调匀 ， 加水到半碗（约100毫升） ， 再加糖2茶匙 ， 边搅拌边加热 ， 煮沸即可 。6、 熟苹果：将苹果洗净去皮 ， 切成小片 ， 置于锅内 ， 加少量糖和水后 ， 煮熟既成 。7、 肉末、肉末粥：选用瘦肉约50克洗净 ， 用刀剁成细末 ， 然后煮烂以匙压成末状 ， 既成肉末 ， 将肉末放入粥内 ， 加少量盐 ， 煮沸即为肉末粥 。8、 鱼末、鱼末粥：将于清蒸后 ， 去掉鱼骨和鱼刺 ， 取约50克鱼肉剁碎 ， 用匙挤压即成鱼末 。将鱼末放入粥中 ， 加入少量盐、煮沸 ， 即为鱼末粥 。（为防止形成甜食习惯 ， 应尽量不放糖或少放糖；考虑到宝宝肾脏排钠功能差 ， 以及防止以后患高血压 ， 宝宝辅食中不要放后少放盐） 补钙的食物：奶类含钙丰富 肝、蛋黄、鱼、肉及豆含有丰富的维生素D ， 可促进钙的吸收 。海产品含钙丰富 。蔬菜中的菜花和豆类 。糖醋排骨 ， 鱼类的钙质主要在骨中 。

个月婴儿喂养食谱 不管是母乳喂养还是人工喂养的孩子 ， 在7个月时每天的奶量仍不变 ， 分3-4次喂进 。辅食除每天给孩子两顿粥或烂面条之外 ， 还可添加一些豆制品 ， 仍要吃菜呢、鱼泥、肝泥等 。鸡蛋可以蒸或煮 ， 仍然只吃蛋黄 。在小儿出牙时期 ， 还要继续给他吃小饼干、烤馒头片等 ， 让他练习咀嚼 。7个月小婴儿每天进食多少各种食物才能够满足他生长发育需要呢？请参看以下食谱 。母奶或牛奶  ， 约750毫升 ，  分3-4次； 粥1碗 ， 分2次； 面包 麦片 烂面条 土豆半个 白薯1/3个（煮软研碎）； 蛋黄 1个 1或2次 ； 鸡胸肉2小块（研碎）肉末2小匙 豆腐1/5块 鱼 20克 1或2次 ； 鱼肉松2大匙 ； 水果 50克 1或2次（苹果1/4个桃1/3个香焦1/2个橘子1/3个 ）； 蔬菜 30克 1或2次 （胡罗卜、柿子椒、黄瓜、白菜、番茄、茄子） 。7-8个月宝宝辅食食谱 宝宝长到7个月以后 ， 不仅对母乳或配方奶以外的食物有了自然的欲求 ， 而且对食物口味的要求与以往也有所不同 ， 开始对咸的食物感兴趣 。这个阶段乳牙开始萌出 ， 有了咀嚼能力 ， 舌头也具备了搅拌能力 。仍应注意隔3天再更换辅食品种 。01肝末鸡蛋羹 材料：猪肝、鸡蛋 做法：将猪肝煮熟切末 ， 放入调散的鸡蛋中 ， 加少量细盐蒸成蛋羹 。04白菜牛肉粥 材料：小白菜、牛肉、粳米 做法：小白菜和牛肉剁成末炒熟 ， 放入粳米熬成粥 。07杂谷营养粥 材料：玉米粉、红豆、碎面包 做法：红豆煮烂放入玉米粉调和 ， 加碎面包 。10蘑菇鸡茸粥 材料：蘑菇、鸡胸肉、粳米 做法：蘑菇和鸡肉切末炒熟 ， 放入熬好的粳米粥 。13豆腐肉末粥 材料：豆腐、猪肉糜 做法：粳米煮开后加豆腐熬制 ， 加熟肉糜搅拌 。16青菜鱼肉粥 材料：青菜、鲢鱼 做法：鲢鱼取肚子上的肉除刺 ， 青菜切碎炒熟 ， 粳米熬粥加料稍煮 。19番茄鸡蛋粥 材料：番茄、鸡蛋、粳米 做法：番茄炒鸡蛋 ， 放入熬好的米粥搅拌 。22瘦肉萝卜粥 材料：白萝卜、 瘦肉、粳米 做法：瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥 。25胡萝卜鳕鱼粥 材料：鳕鱼、胡萝卜、粳米 做法：鳕鱼去骨 ， 胡萝卜切末煮熟 ， 放入米粥搅拌 。材料：猪肉糜、馄饨皮、菜汤 做法：馄饨皮包入少量肉糜 ， 菜汤煮开下馄饨 。

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