女性补血的7大养生膳食
文章插图
1、乌骨鸡汤
组成乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克 。
用法将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2―3次服完 。月经前每天l剂，连服3―5次 。
作用健脾养心，益气养血适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细 。
2、归地烧羊肉
组成羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克 。
用法羊肉洗净，切块，放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒，清水各适量，红烧至肉烂，可常服 。
作用温中补虚，益气摄血适用于气虚所致月经量多，色淡质虚，面色无华，神疲气短，懒言，舌质淡，脉弱无力 。
3、生化蜜膏
组成当归益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升
用法前七味加水500毫升，煮取300毫升，去渣，加白蜜收膏，每服30毫升，日服3次 。
作用活血化瘀，温经调经适用于瘀血停滞所致月经过少，色紫黑，有血块，小腹胀痛拒按，舌正常或紫黯，或有瘀点，脉细弦涩 。
4、母鸡艾叶汤
组成老母鸡1只，艾叶15克 。
【女性补血的7大养生膳食】用法将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2―3次食用 。月经期连服2―3剂 。
作用补气摄血，健脾宁心适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛，舌淡脉细 。
5、地黄煮酒
组成生地黄6克，益母草10克，黄酒200毫升 。
用法将黄酒倒入瓷瓶(或杯)中，加生地、益母草，隔水蒸约20分钟，每次服50毫升，日服2次 。
作用活血止血适用于血瘀所致之月经过多，色紫黑，有血块或伴小腹疼痛拒按，舌质紫暗或有瘀点，脉细涩 。
6、两地膏
组成生地、地骨皮各30克，玄参、麦冬、白芍各15克，阿胶30克，白蜜40毫升 。
用法前五味煎取浓汁300毫升，另用60毫升白开水将阿胶烊化，兑入药汁内，加白蜜，置文火上调，候凉，装瓶 。每服20毫升，每日3次 。
作用滋阴养血适用于肝肾阴虚，虚热内扰所致的月经过多，色红，头晕，心烦口渴，舌质红，脉细弦 。
7、枸杞炖羊肉
组成羊腿肉1000克，枸杞50克，调料适量 。
用法羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮，姜片煽炒，烹入料酒炝锅，翻炒后倒入枸杞子、清汤(2000毫升)，盐、葱，烧开，去浮沫，文火婉约l―1.5小时，待羊肉熟烂，去葱、姜，入味精.
作用补肾养血适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净，色淡红或黯红，质稀，腰膝酸软，头晕耳鸣，或少腹冷，夜尿多，舌质淡，脉沉迟 。
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