手工面条保存
洒些干面粉,让面条之间不粘.然后分小份放在保鲜袋里,冰箱速冻.
两种方法:
1.晾干
2.放保鲜袋冷冻
晾干后,保存
把它煮熟啊
1. 按每次每人所需的份量称出小份 。
2. 将每小份面条分别装在保鲜袋中,保鲜袋需封口 。
3. 将保鲜袋直接放入冰箱的冷冻室中 。
补充:面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史 。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品 。早已为世界人民所接受与喜爱 。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品 。花样繁多,品种多样 。如山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、四川的担担面、扬州炒面、岐山臊子面等 。地方特色及其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等 。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致 。
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