【家庭自制葱油 葱油简单做法步骤】
文章插图
1、把小葱洗干净切成葱花 。
2、热锅下油烧至略热 。
3、把葱花放进锅中慢火熬制 。
4、途中略为搅拌一下 。
5、熬至葱花变焦黄，即可停火，撒上少许的盐 。
6、用筛子过滤一下葱花 。
7、待葱油放凉装瓶，放冰箱或阴凉处保存 。
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