煲萝卜猪骨汤可以不放白胡椒吗
做法如下：
主料：猪大骨头500克、白萝卜2根、水适量 。
调料：食盐1茶匙、蚝豉50克 。
操作步骤：
1、把猪骨和蚝豉洗净 ， 和冷水一起放在汤煲里；
2、烧开后煮沸2分钟 ， 汆水去血腥 ， 捞起待用；
3、萝卜削皮切块 ， 和汆烫过的猪骨 ， 蚝豉一起待用；
4、汤煲放入清水 ， 煮沸；
5、加入萝卜 ， 猪骨和蚝豉；
【煲萝卜猪骨汤可以不放白胡椒吗】6、煮沸后中小火煲90分钟 ， 食用前加盐调味即可 。
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