牛奶和豆奶一起吃好不好


【牛奶和豆奶一起吃好不好】好 。
牛奶和豆奶可放在一起饮用 。
豆奶是将大豆粉碎后萃取其中水溶性成分 , 经离心过滤除去其中不溶物而得到的产品 , 豆奶的蛋白质和脂肪丰富 , 素有“植物肉”之称 , 在豆奶中含有大量人体必需的赖氨酸、色氨酸等 , 其中许多氨基酸的组成、含量与联合国粮农组织 , 以及世界卫生组织提出的理想蛋白质中必需氨基酸模式基本一致 。豆奶中含铁较高 , 含钙量较低 , 水溶性维生素含量丰富 , 脂溶性维生素较少 。
豆奶与牛奶混合后 , 使牛奶中的硫氨基酸、钙、脂溶性维生素等的含量得到补充 , 丰富、均衡人体所需的多种营

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