怎样的普洱为好茶？最常用的方法 ， 自然是通过口感上 ， 感受茶的浓强度、香气、回甘甘、喉韵等来判断是否是好茶 。但这种方法比较高深、玄奥 ， 而且口感这东西比较难以把握 ， 对于新茶客来说 ， 难度系数有点大 。
因此 ， 我们简单总结了几条一款好茶所必须满足的几个相通条件：1、好的仓储；2、规范的制作工艺；3、好的原料 。原料是品质的基础?什么样的原料为好呢？大概有这么几点：1、无化肥、无农药的茶好于施化肥、农药的茶；2、古树茶比台地茶内含物质更丰富；3、春茶好于其他两季的茶 。?高海拔有利于茶叶形成茶多酚、氨基酸、芳香类等物质 ， 所以茶叶内涵物质要比坝系的丰富；而春茶蕴含了茶树整个冬季闭藏积蓄之精华 ， 是一年中品质最好的茶；相比台地茶 ， 古树茶根植深入土壤 ， 比根系短浅的台地茶能吸取更多营养物质 ， 内涵丰厚 ， 耐泡度更高 。这也是润元昌一直以来都坚持高山、古树、春茶制作的缘由 。当然这也不是说不符合这几个标准的就不好 ， 只是相比前者来说是有差距的 。?精良的制作工艺?好的工艺对普洱茶起着至关重要的作用 。众所周知 ， 普洱茶从采摘到成品需要经过：1、杀青；2、揉捏；3、晒青；4、压制；5、干燥 。每一道工序都有其作用 ， 缺一不可 ， 任何一道工序的差错都可能影响到茶未来的陈化 ， 甚至如果工序不对 ， 产品不仅不能越陈越香 ， 反而会发霉变质 。一直以来润元昌的产品之所以可以保证稳定的质量和持续性 ， 就是因为我们有严格的规范化程序 ， 确保每一片茶叶都科学健康、干净卫生 ， 并且经过时间的考验 ， 能长时间存放 ， 越陈越香 。?好的仓储?虽然这看起来很简单 ， 但真正能做到的却也不多 。首先从最好理解的仓储说起 ， 普洱仓储有分湿仓和干仓 ， 干仓为好 。虽然有些湿仓茶进仓出仓控制的好 ， 口感也不差 ， 但价格和口感确实难以媲美同品质的干仓茶 。?成就一款好茶必须要有好的仓储 。而好的的仓储不仅仅是干仓 ， 还需要通风、避光、防霉等等 ， 多方面的仓储条件要求 ， 也是对茶企的软硬件设施是一个考验 。综上所述 ， 普洱茶只要原料好、制作工艺规范、仓储得宜 。我们就可以认定它是一款好茶 ， 而所谓随着时间的沉淀 ， 肯定是会慢慢浮现出的陈、香、甘、喉韵等美好品质的 。
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