摘下来的龙眼可以放多久


根据情况而定 。龙眼的保存时间与龙眼的质量有关 , 品质佳的龙眼在常温中可以存放3-4天 , 不新鲜的龙眼在常温中只能存放1-2天 。龙眼放冰箱冷藏可以存放5-7天 , 冰箱冷藏是常用的食物储存方法之一 , 将龙眼放到冰箱冷藏 , 既不会破坏其含有的营养物质 , 又能延长保鲜期 。
【摘下来的龙眼可以放多久】如何挑选龙眼:
1、看颜色:以土黄色为佳!这种龙眼 , 日照比较充足 , 水分也比较多 , 口感甘甜!如若发现龙眼的果皮有部分是青色 , 则代表这个龙眼成熟度不够 。再就是颜色为金黄色的龙眼 , 也是不怎么甜的 。
2、看形状:大的龙眼水分多 , 但不怎么甜 。小的龙眼水分少 , 口感也不好 。正确的做法是 , 挑选大小比较均匀的 。
3、捏硬度:购买时用手捏一下龙眼 , 如果轻轻一捏龙眼壳就干瘪了 , 这种是不新鲜的 , 如果捏不动或者捏着比较费劲 , 这种则是比较新鲜的 , 可以选购 。
4、尝一下:新鲜的龙眼 , 果肉呈白色 , 也比较饱满 , 看起来很透明 , 汁水比较多 , 果肉和果核很容易就分离 , 果核呈乌黑的颜色 。如若果肉和果核不易分离 , 果核还有点红色 , 这种果子是还没有成熟的 。通常来说 , 一批的果子质量都是差不多的 。

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