牛肉怎么煮汤才好喝


牛肉汤的做法如下:
一、主料:
【牛肉怎么煮汤才好喝】牛肉一斤 , 白菜、洋葱、西红柿、蘑菇及豆皮适量 。
二、辅料:
葱、姜和蒜苗适量 , 胡椒粉适量 。
三、做法及步骤如下:
牛肉焯水 , 葱切段 , 姜切片;牛肉和姜葱放进砂锅 , 炖到软烂;洋葱西红柿切块 , 白菜切段;豆皮切丝 , 蘑菇撕小块;牛肉汤放一点盐备用;放少许油炒软白菜、西红柿和洋葱;倒入牛肉汤炖一段时间 , 放入盐和胡椒粉调味;撒上蒜苗或香葱 , 再放适量的鸡精或香油提味即可制成牛肉汤 。

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