守护师生舌尖上的安全
为了做好校园食堂的安全工作，确保师生的健康和安全，9月8日上午，平山区马兰街有关负责人率队视察了红金学校食堂，马兰市场监督研究所有关人员参加了检查 。
视察队现场视察了红金地学校的后厨房和就餐区，重点是食堂的防疫、厨房后的卫生、对证书的要求、食材的储存、设备和餐具的消毒、员工的健康管理、师生的膳食管理等 。
【守护师生舌尖上的安全】
文章插图
马兰街负责人对学校食品安全工作提出了要求：作为食堂安全的第一负责人，校长要认真履行职责，自查纠正校园食品安全状况，努力建立良好的防线；严格执行原料的进口、储存和加工；严格执行领取证书和购票的检验制度；规范配料加工过程，加强清洁消毒；在厨房定期消毒后，应严格消毒餐具，避免直接接触消毒材料；在学校宣传和提倡节约食物和文明饮食.
其次，马兰街将继续加大执法力度，对辖区内的学校和幼儿园进行全面覆盖检查；加强校园周边检查，禁止在校园内随意出售食品等 。加强校园环境卫生和清洁 。在放学后的关键时期，社区将派督学到校门附近，帮助预防和处理因学校食品安全而可能发生的紧急情况，并尽一切努力保护教师和学生的安全 。
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