文章插图
【黑茶应该如何冲泡，黑茶有哪些喝法？怎么】泡法如下：
1.投茶将黑茶大约15g投入如意杯中 。如意杯是泡黑茶的专用杯 ， 它可以实现茶水分离 ， 更好的泡出黑茶 。
2.冲泡按1：40左右的茶水比例沸水冲泡 。由于黑茶比较老 ， 所以泡茶时一定要用100摄氏度的沸水 ， 才能将黑茶的茶味完全泡出 。
3.茶水分离 。如果用如意杯冲泡黑茶 ， 直接按杯口按钮 ， 便可实现茶水分离 。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可 ， 也可直接用如意杯饮用 。
小提示：泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶 ， 这样会使茶水浑浊 。
喝法如下：
传统的喝法：取茶10至15克 ， 用壶或其它容器盛满500毫升的水 ， 煮至一沸时 ， 将茶放入其中 ， 待至壶中水再沸腾时 ， 改用文火煮一至二分钟 ， 停火后 ， 滤去茶渣 ， 即可饮用 。
功夫茶的喝法：用功夫茶具 ， 按照功夫茶的泡饮方法饮用 。
盖碗冲泡的喝法：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗 ， 取茶5-8克 ， 先用沸水冲洗一次 ， 烫杯后倒掉 ， 再冲入沸水 ， 加盖闷一分钟左右 ， 待到汤色红浓 ， 即可饮用 。
凉茶的喝法：用1比60的比例 ， 配好茶水 ， 按照传统方法将茶水煮好 ， 滤去茶渣 ， 放凉后即可饮用 ， 放入冰箱 ， 风味更佳 。
奶茶冲泡喝法：用传统的方法将茶汤煮好后 ， 按照茶汤和牛奶1比1的比例 ， 调入牛奶 ， 加少许盐 ， 即成具西域特色的奶茶 。
推荐阅读
- 黑茶：为什么会成为茶中的“巨无霸”？
- 什么是黑茶，什么是茯茶？茯茶和黑茶是一回事吗？
- 黑茶受潮后怎么办？
- 什么人不适合喝黑茶，黑茶禁忌有哪些？分别是
- 黑茶中天尖茶的优点
- 黑茶中，新茶与老茶的区别
- 黑茶为什么深受茶友们的喜爱？
- 黑茶的传统分类方法与制作工艺
- 中国黑茶五大品类概述！黑茶
- 如何煮黑茶？黑茶要煮多久？