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对于柑皮与茶的结合 ， 相信国人均不算陌生 。鉴于柑皮本身香、酸、涩的特点 ， 与柑皮结合的茶必须具备甜、醇、厚以及低香的特点 ， 否则很难既彰显柑皮的清香 ， 又抑制柑皮的酸涩 。显然 ， 可以满足这个条件的茶只有黑茶系的茶了 。
柑皮 ， 别名：广陈皮、新会皮、陈柑皮 。为芸香科植物茶枝柑或瓯柑等多种柑类的果皮 。对于柑皮的功效 ， 历代名家具有论述 。如 ， 崔禹锡《食经》云：主上气烦满；《本草拾遗》曰：去气 ， 调中 。治产后肌浮 ， 为末酒下；《日华子本草》记载：皮炙作汤 ， 可解酒毒及酒渴；《纲目》认为：伤寒饮食劳复者 ， 浓煎汁服 。
一、柑皮对于健康的药理作用表现如下：
1、对消化系统的作用：柑皮所含挥发油 ， 对胃肠道有温和的刺激作用 ， 可促进消化液的分泌 ， 排除肠管内积气 ， 显示了芳香健胃和驱风下气的效用 。
【柑皮黑茶的适合哪些人喝？有什么功效？】2、对心血管系统的作用：柑皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌 ， 但剂量过大时反而出现抑制 。另外 ， 它还可使血管产生轻度的收缩 ， 迅速升高血压 。柑皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用 。
3、对呼吸系统的作用：柑皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用 ， 使痰液易咯出 。柑皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用 。其醇提物的平喘效价较高 。
4、对泌尿生殖系统的作用：柑皮煎剂可使肾血管收缩 ， 使尿量减少 。
5、抗炎作用：柑皮煎剂与维生素C、维生素K并用 ， 能增强消炎作用 。
根据上述柑皮的药理方向 ， 以及结合黑茶独特的保健功效分析 ， 下列人群非常适合多饮柑皮黑茶 。
二、柑皮黑茶的适应人群
1、老烟民
一方面 ， 黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀 ， 并随小便排出体外 ， 而且还能清除烟气中的自由基 ， 降低烟气对人体的毒害作用 。
另一方面 ， 柑皮的维生素Ｃ等成分也对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用 。
所以 ， 对于那些不愿意戒烟 ， 亦或一时还难以戒掉烟痛的烟民来说 ， 饮柑皮黑茶不失为一个减轻吸烟危害的好方法 。
2、电脑控
黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等 ， 而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素 。这些物质都具有清除自由基、抗氧化、延缓细胞衰老的作用 。
同样 ， 柑皮中也富含大量的胡萝卜素及维生素C ， 能够有效防辐射以及抗衰老 。
对于每天面对着电脑超过八个多小时的电脑控而言 ， 多喝方便易泡的“青柑黑茶” ， 绝对是保护“饱受电脑屏幕辐射伤害的皮肤和身体”不二的选择 。
3、肠胃不适者
无论是黑茶最为百姓认可的“助消化、解油腻、顺肠胃”的功效；
还是柑皮广为人知的“理气降逆、调中开胃、燥湿化痰”之功效 。
常饮柑皮黑茶 ， 对于因为生活节奏加快 ， 饮食不规律而造成的肠胃不适 ， 有着非同凡响的作用在 。
4、雾霾受虐者
黑茶中所富含的茶物质 ， 以及柑皮对于呼吸系统的药理功能 ， 使得多喝“柑皮黑茶” ， 能够帮助那些不得不生活在雾霾之下的“苦难者” ， 润肺生津、理气化痰 ， 预防动脉硬化 。
请记住 ， 我们既然无法躲避雾霾 ， 就多喝柑皮黑茶 ， 减轻雾霾对身体的伤害吧 。
其实 ， 茶从来就是全民饮品 ， 老幼皆宜 。笔者上面所列所谓适应者 ， 不过是故意强化柑皮黑茶的具体功效而已 。既然茶乃国饮 ， 只要不是有柑皮禁忌症者 ， 可以说 ， 所有的人都适合喝“柑皮黑茶” 。
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