【凤凰水仙介绍】凤凰水仙
凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区 。该品种分布于广东、湖南、饶平、丰顺、蕉岭、平原等县 。它是一个性别群体 ， 有一个小乔木类型 。它的树干粗壮且相对稀疏 ， 相对直立或半发达 。
凤凰水仙根据成品的质量分为三个等级：凤凰单丛和凤凰水仙 ， 这是由于原材料的优良品质和水仙的细度之间的差异 。
凤凰单丛“外形美观 ， 色泽翠绿 ， 味道香甜” 。名声在外 ， 茶直肥厚 ， 颜色常见褐鳝皮色 ， 油润有光 。茶汤呈桔黄色 ， 清澈见底 ， 碗壁呈金色圆圈 ， 叶底厚而软 ， 边缘猩红 ， 叶腹为黄亮 ， 滋味醇厚甘甜 ， 具有天然花香 ， 香味持久 ， 耐泡 。
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