【铁观音介绍】铁观音
铁观音起源于福建省安溪县 。另一个名字是红心观音或红色观音 。铁观音原本是茶树品种的名字,因为它适合做乌龙茶,它的乌龙茶产品也叫铁观音 。
优质的铁观音茶条卷曲、结实、厚重,形状像绿腹蜻蜓 。色泽鲜润,叶带上有绿色的沙、鲜红的斑点和白色的霜,这是优质铁观音的重要特征之一 。铁观音汤色泽金黄,浓郁清澈,叶厚而亮,有丝般光泽 。茶汤醇厚、甘甜、新鲜,入口甜中带蜜 。香味浓郁持久,有“七泡不止香”的美誉 。
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