丁香茶被成为花草药界的“健胃剂” ， 这名号得益于它出众的养胃功能 ， 当然的 ， 丁香茶性温 ， 本身有暖脾胃、行气滞、解腻去臭之功 ， 小至吃撑了、不消化、吃得太油腻 ， 大到胃寒、呃逆均有奇效 ， 可以说是“胃病克星” ， 相关的介绍如下！丁香茶可以养胃?丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等 ， 可治疗肠胃疾病 ， 可缓解腹部气胀 ， 增加胃液分泌 ， 增加消化能力 。丁香含有较多的挥发油（丁香油） ， 现代药理实验表明 ， 丁香的挥发油有抗溃疡和抑制胃肠的推动作用 ， 有抗氧化和抗菌作用等 。通过手工采摘野生丁香叶 ， 不破坏叶片形状 ， 通过多重晒干不熏硫 ， 充分干燥后 ， 可以入茶 。?丁香叶泡水后 ， 汤色清亮 ， 香气浓 ， 叶片鲜嫩如初 ， 细薄如纸 ， 营养更容易溢出 。胃肠相连 ， 丁香茶在调理胃部的同时 ， 给肠道也带来大大的好处 。丁香茶煎水服用 ， 对幽门螺旋杆菌、葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用 。丁香茶在调理肠胃上具有特别的功效 ， 因此在过节或者大型聚餐后喝上一杯丁香茶 ， 能减少恶心呕吐 ， 清除油腻 ， 消除腹胀 。喝丁香茶的好处?1、抑菌杀菌?由于丁香中含有的丁香油和丁香酚具有广谱的抗菌作用 。因此用丁香泡茶 ， 煎水服用 ， 对幽门螺旋杆菌、葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等也都有很好的抑制作用 。?2、除口臭?丁香的芳香气可以压住因胃火上升或牙周炎之类而引发的口臭气 ， 这种方法早在汉代就有记载呢 ， 据说汉代郎官在皇帝面前奏事或回答问题 ， 嘴里就必须含嚼丁香这玩意儿 ， 可避免口臭引起皇上的不快或反感 。?4、提神醒酒?用丁香泡出来的茶 ， 茶香浓郁芬芳 ， 具有提神醒酒的作用 。《本草纲目》载：“丁香杀酒毒” 。清代诗人邹升恒在《丁香和韵》中也有句云：“傍檐结密人难折 ， 拂座香多酒易醒 。”说的是丁香树高茂密 ， 柔枝交抱 ， 难以拆分；浓郁的香气拂面而过 ， 使多喝了酒的人酒醒神清 。丁香泡水一次放几粒?丁香一味常见的温胃药材 ， 具有温中降逆、补肾助阳的功效 ， 一般来说 ， 泡茶喝用3-5克即可 ， 丁香茶有去除口臭的作用 ， 尤其适用于胃寒引起的口臭 ， 这种口臭常见畏寒怕冷、胃痛、腹泻等症状 ， 但要注意 ， 丁香不宜过量食用 ， 以免影响胃肠功能 ， 导致身体不适 。?丁香茶的饮用方法?1、丁香茶?材料：丁香2g、花茶3g 。?做法：用150ml开水泡茶饮用 ， 冲饮至味淡 。?功效：温中 ， 暖肾 ， 降逆;还可以起到抗菌的作用 ， 对于驱虫有好处 ， 同时也可以有健脾胃的作用 ， 对于牙痛有治疗的功效 。?2、丁香姜糖?材料：冰糖(或白砂糖)50克 ， 生姜未30克 ， 丁香粉5克 ， 小磨麻油适量 。?做法：将冰糖(或白砂糖)加水少许放砂锅中 ， 文火熬化 ， 加生姜末、丁香粉调匀 ， 继续熬至挑起不粘手为好 。另备一大搪瓷盆 ， 涂以小磨麻油 ， 将糖倒入摊平 。稍冷后趁软切作50块 。?功效：降逆止呕 。特别适合胃寒的人群?食用 ， 特别是对于出现的呕吐 ， 打嗝或者是胃痛有缓解的作用 。?3、丁香鸭?材料：净鸭子1只(约重1500克) ， 丁香6克 ， 白菜心250克 ， 西红柿150克 ， 酱油15克 ， 料酒12克 ， 葱、姜各15克 ， 香油20克 ， 植物油750克 ， 精盐、味精、白糖、胡椒面适量 。?做法：鸭子洗净 ， 沥干水分 。白菜心、西红柿洗净 。葱切段 ， 姜切片 。鸭子用料酒、酱抽、盐、白糖、胡椒面、丁香、葱、姜 。味精拌匀 ， 腌渍入味(约2小时) 。把鸭子取出用钩子钩住 ， 挂在透风处晾干(盆内的调料留用) ， 待鸭皮晾于后 ， 把腌鸭子的调料塞入鸭腹内 ， 上展用旺火蒸烂取出 ， 拣去葱、姜、丁香 。白菜洗净 ， 切成细丝 ， 放上白糖、醋、香油 ， 拌匀人味 ， 围在盘子边上 。西红柿洗净后切成厚片 ， 围在盘边白菜外圈 。烧热植物油 ， 把鸭炸透至皮酥 ， 捞起 ， 剁成块放在盘中 ， 仍摆成鸭的形状即成 。综上所述 ， 丁香茶叶中含有很多的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等 ， 可治疗肠胃疾病 ， 可缓解腹部气胀 ， 增加胃液分泌 ， 增加消化能力 ， 因此 ， 适宜饮用丁香茶对于养胃是有一定好处的！
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