如何用鲜玉米做玉米饼
想要用鲜玉米制作玉米饼 , 这个时候需要将其打磨成汁液 , 之后放入牛奶、糯米粉 , 然后开始揉搓 , 制作成玉米饼 。
首先将买回来的玉米粒全部剥下来 , 之后将里面的玉米须弄干净 , 因为玉米粒新鲜 , 所以果汁机就可以将其打成玉米浆 , 效果还十分不错 。
加入一些糯米粉 , 可以选择不加糖 , 如果喜欢糖 , 这个时候还是可以适量加一些的 。
电饼铛加热 , 刷一层油 , 把那个玉米做成的丸子放进去用铲子压一下 , 就变成玉米饼了 。如果个人比较喜欢吃芝麻 , 可以在上面撒一层芝麻 , 两边烙到金黄出锅 , 十分好吃 。
玉米饼 , 是采用玉米面烘烤而成的饼状食物 。色香味俱全 , 有嚼劲 , 香酥可口 。玉米的营养成分比较全面 , 这种食物还是粗粮 , 适量吃一些对人来说是有一定的好处的 。
【如何用鲜玉米做玉米饼】在烙玉米饼的时候 , 可以在电饼铛中撒少许油 , 将拌好的面一块一块放入 , 煎至一面定型后 , 翻过来刷一层油 , 加盖焖几分钟即成 。
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