碗豆粉可以做什么吃的
可以做豌豆凉粉 ， 方法如下：
1、将豌豆淀粉用水浸泡15分钟 。
2、锅内倒入水烧开 ， 再加入淀粉水 ， 小火加热 ， 并不停搅拌至透明状态 ， 并且锅中有气泡翻腾 。
3、将煮好的粉糊倒入容器中 ， 冷却后放冰箱冷藏 ， 大蒜切末 。
4、用蒜泥、生抽、虾油、盐、白糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味调配好 ， 冷藏好的豌豆粉取出 ， 倒扣 。
5、切丝 ， 小黄瓜切丝 ， 垫入碗底 。
【碗豆粉可以做什么吃的】6、切成丝的豌豆粉 ， 盖在黄瓜上 ， 淋上拌好的酱汁即可 。
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