?怎样区分红茶的优劣，这可能是许多人困惑的问题，下面小编就带您来学习一下吧！?红茶是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵和烘干等几道工序加工制成的，其品质特征是红叶红汤，香苦味醇 。?优质红茶的特征：?(1)外形：条索紧细、匀齐 。?(2)色泽：乌黑油润，芽尖呈金黄色 。?(3)香气：小种红茶有松烟香；工夫红茶有糖香；川红有桔糖香 。?(4)汤色：汤色红艳，碗沿有明亮金圈，冷却后有“冷浑浊”现象 。?(5)滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜 。?(6)叶底：芽叶齐整均匀，柔软厚实，色泽红亮鲜活 。?劣质红茶的特征：?(1)外形：大小长短不均，外形粗糙，杂质多 。?(2)色泽：叶色暗黑，芽尖发黑，或茶叶呈青灰色、银白色；粗老叶色泽枯红 。?(3)香气：香气低弱、浑浊、持续时间短，或有异味 。?(4)汤色：汤色呈深暗色或浅暗混浊 。?(5)滋味：味淡薄或带粗涩味 。?(6)叶底：叶底花青、乌暗且不展开 。?
推荐阅读
- 绿宝香瓜的籽能吃吗
- 南瓜土豆汤的做法是什么
- 新鲜蒲公英怎么保存
- 让女人永不衰老的养生法
- 4S店免费保养汽车的项目有哪些
- 朱自清的作品有哪些
- 牛肉番茄胡萝卜汤的做法有哪些
- 玫瑰蜂蜜红茶
- 山楂苹果汤的材料和做法
- 健康长寿的中医运动养生法