超市选购有诀窍 食品安全是首要
导读：”营养师建议 ， 消费者要注意以下几点:购买真空包装的熟食时 ， 要确认其有没有胀袋和鼓气 ， 看熟食是否按照贮存条件保存 ， 如果没有 ， 又即将到保质期 ， 就不值得购买 。
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现在选择去超市购物的朋友们是越来越多了 ， 因为大家会普遍的认为超市的食品会更安全一些 ， 其实 ， 超市里也有一些不安全的因素在里面 ， 所以 ， 我们在去超市购买食品的时候 ， 下面的这些事情 ， 一定要注意 ， 否则危害健康麻烦可就大了 。
“选购食品时 ， 一定要看清标签上的贮存条件 ， 结合产品的货架期 ， 考虑值不值得购买 。”营养师建议 ， 消费者要注意以下几点：
一、购买真空包装的熟食时 ， 要确认其有没有胀袋和鼓气 ， 看熟食是否按照贮存条件保存 ， 如果没有 ， 又即将到保质期 ， 就不值得购买 。
二、购买酸奶时 ， 最好不要买即将到期或常温下销售的促销装 ， 因为消费者难以判断其在室温下放置了多久 。这类酸奶可能已经失去部分营养价值 ， 口感上也往往发生变化 。
三、不建议大家购买直接暴露在空气中的散装食品 ， 尤其是“裸装”的直接入口食品 。希望超市最好能把这类食品放在干燥容器中销售 。
【超市选购有诀窍 食品安全是首要】四、购买果蔬时 ， 最好选择整个水果 ， 切开的水果尽量少买 。如果选择切开的水果 ， 要买刚切开的 ， 尽量在2小时内吃完 。果蔬买回家后 ， 如果一次吃不完 ， 要先清洗果皮和刀具 ， 切开后马上用干净保鲜膜封好 ， 在4℃下冷藏 ， 最好1―2天内吃完 。
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