男士健康减肥食谱 推荐9种食物
一、男士健康减肥食谱：
1、黄豆香卤海带
材料：黄豆、海带 。
调味料：酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末 。
做法：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时 。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干 。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可 。
2、健康豆腐
材料：豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱 。
调味料：花生油、蚝油、太白粉 。
做法：豆腐切长条，以热水川烫，金针用水泡开后，再用热水川烫 。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用 。热锅入油爆香，姜丝及葱段之后，分别将黑木耳、金针放入拌炒 。放入豆腐、蚝油及少许的水，以小火闷煮约5分钟，起锅前再加入碗豆荚，并改以大火，略勾薄芡即可 。
功效：碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效，并含有高纤维 。
3、醋拌莲藕
材料：莲藕、海带芽、红萝卜 。
调味料：盐、酱油、白醋、果糖 。
做法：莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉；红萝卜削去外皮、切小片 。海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段 。将上述加调味料和匀，即可食用 。
功效：行气消食积，利水气 。
二、男士健康减脂食物
1、蒟蒻
蒟蒻（又称魔芋），是一种草本植物 。蒟蒻几乎零卡路里，并且不含脂肪，却含有丰富纤维，可在肠胃内吸收水份，食用后易有饱足感，多吃也不怕 。
蒟蒻也具有水溶性纤维，为人体吸收后可阻碍肠内细菌繁殖，并导引细菌排出，得胃肠清道夫之美名 。
2、鸡蛋
一只五十克重的鸡蛋含七克蛋白质、六克脂肪、八十二卡路里，蛋黄中含有卵磷脂，它是一种乳化剂，可使脂肪、胆固醇乳化成小颗粒，再从血管排出后被身体所运用 。
3、西红柿
一个中等大小的西红柿，只有四十卡路里的热量，相当于一碗白米饭的五分之一 。而且西红柿易使人有饱肚感，食物纤维在肠内可以吸附多余的脂肪，将脂肪和大便一同排出 。
西红柿含有丰富的维他命B群，能促进脂肪的代谢 。在饭前吃西红柿，有助脂肪燃烧 。
4、即食麦片
麦皮含有丰富纤维，可以带来饱腹感，麦皮含碳水化合物、钙质及水溶性纤维，可降低胆固醇水平，帮助身体带走坏胆固醇，稳定血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险 。
不过不建议长期代替正餐，长期缺乏蛋白质会令人易感疲倦、及引致脱发等问题 。
5、西柚
西柚又称葡萄柚，因西柚减肥法红红火火，而一直被视为减肥人士的大爱 。西柚富含维他命C及大量抗氧化元素，而且所含的热量十分低，每个大约七十六卡路里，加上含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪及水份积聚 。
6、奇异果
在日本有水果博士之称的本桥登博士，强调毋须过度节食，利用奇异果本身蕴含的营养素，于早餐时段进食，即可达至瘦身效果 。
7、木瓜
木瓜含木瓜酵素，酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉，促进新陈代谢，并把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的 。
木瓜亦具美颜功效，能促进肌肤代谢，让肌肤显得更有光泽及年轻 。
8、菠菜
【男士健康减肥食谱 推荐9种食物】菠菜含丰富的钾、维他命A和C，而作为深绿色蔬菜，也拥有丰富的铁质，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润 。
不过要注意烹调方法，因为菠菜是相当容易流失营养的食材，菠菜除了不应与豆腐同食外，以及木耳、虾米、海带等食物一同烹煮 。
9、苹果
吃苹果加上喝水，会很有饱足感，加上苹果营养丰富 。苹果含有丰富的维他命B、B1、C及胡萝卜素，还含有糖类、钙、钾、铁、锌、纤维素、苹果酸等 。
果胶及鞣酸有收敛作用 。其中的粗纤维能松软粪便，利于排泄，无毒自然一身轻 。
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