绿茶,讲究新鲜自然、忠于原味,茶汤务必要甘甜鲜爽,同时带清清淡淡的青草香或熟栗香,由于绿茶含丰富胺基酸,所以茶汤远较其它茶类鲜爽甘甜,又大部份的成份皆保留了原始风貌,未经氧化,所以绿茶呈现出「青汤绿叶、新鲜自然」的典型特征,那品牌有哪些大家了解吗?不了解的话下面小编就给大家简单介绍一下吧!绿茶十大品牌?品牌一:八马?八马作为福建知名的茶叶品牌,是福建高新技术企业 。八马茶叶历史悠久,可追溯到百年前的“信记”茶行,八马的掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人,也是铁观音发现者王士让的第十三代传人 。有这层关系,八马也是底蕴深厚了 。?品牌二:中茶?中茶是中国茶叶股份有限公司,作为中国茶叶品牌的领导企业,中茶茶叶非常受消费者青睐,不论是自己买来喝还是送礼都是首选 。中茶有自己的种植茶园,是集种植生产销售为一体的企业,所以原料什么的都不用担心 。作为中国老字号品牌,中茶也是中国十大茶叶品牌之一 。?品牌三:大益?大益是云南省著名商标,作为中国的老字号,大益产品非常齐全,也有普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类,大益除了是中国十大茶叶品牌,也是普洱茶十大知名品牌之一 。大益茶叶通过欧盟国际有机认证,远销港台、日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和地区 。?品牌四:君山?君山是湖南的高新技术企业,也是中国十大茶叶品牌中的佼佼者 。君山在消费者中的知名度不错,茶叶优质,不仅在国内畅销,而且还远销美、加、欧盟、日本、俄罗斯等市场,是行业中相当具有实力的优质茶叶品牌 。?品牌五:浙茶?浙茶是中国出口名牌,国家级重点农业龙头企业,中国领先的茶叶及茶制品制造商,中国最大的茶叶经营企业和全球最大的绿茶出口企业 。在日本、马里、摩洛哥、乌兹别克斯坦和多哥设有驻外公司和代表处 。?品牌六:竹叶青?竹叶青茶业始于1964年,四川省著名商标,四川名牌产品,茶业十大品牌(企业),是国家农业产业化重点龙头企业,全国著名的名优茶生产企业 。目前定点茶园和无公害茶叶生产基地近40万亩,年生产各类名优绿茶3600吨 。?品牌七:吴裕泰?吴裕泰茶业始于1887年,中华老字号,北京著名商标,北京市名牌,国家级非物质文化遗产,吴裕泰茶叶股份有限公司 。是销售茶叶、茶制品以及茶具等茶衍生产品的专业公司,是国家商务部首批认定的“中华老字号” 。连锁店目前分布于北京、天津以及华北的大中城市 。品牌八:张一元?张一元始于1900年,中华老字号,国家级非物质文化遗产,北京市商业名牌,北京张一元茶叶有限责任公司 。张一元茶叶口感醇正,质量上等,是国家重点扶植对象 。?品牌九:萧氏?萧氏茶业是湖北名牌,湖北省著名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,十大茶业品牌(企业),宜昌萧氏茶叶集团有限公司 。是全国都非常欢迎的绿茶品牌 。?品牌十:白沙溪?白沙溪始于1939年,湖南省著名商标,中国黑茶标志性品牌,湖南紧压茶的摇篮,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司 。白沙溪的黑茶可以说是非常具有特色的品牌 。?绿茶是哪里产的?(一)洞庭碧螺春?1产地:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山 。碧螺春创制于明朝 。乾隆下江南时已是声明赫赫了 。?2品质特点:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外 。?(二)信阳毛尖?1产地:信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带 。创制于清朝末年 。?2品质特点:条所细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮,嫩绿匀整 。素以“色翠,味鲜,香高”著称 。信阳毛尖茶汤属浅绿型,汤色,叶底均嫩绿明亮;茶叶香气属清香型,并不同程度表现出毫香,鲜嫩香,板栗香;茶叶滋味具浓烈型和浓醇型,内含有机物质丰富,滋味浓醇鲜爽,高长而耐泡,叶底朵型,芽叶完整,匀称 。?(三)新林玉露?1产地:河南省信阳市新县 。?2品质特征:成品茶色泽苍翠绿润,形似松针状,汤色嫩绿明亮,如玉如露,香气清爽,滋味醇和爽口,回味甘甜,香气淡雅清醇,叶底平伏完整,嫩绿明亮柔软,具有明显的“色绿,汤绿,叶绿”三绿特点 。?(四)西湖龙井?1产地:西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中 。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代 。?2品质特点:龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称 。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵,一旗一枪,交错相映,大有赏心悦目之享受 。(五)黄山毛峰?1产地:黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽省黄山 。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间 。至明朝隆庆年间,黄山茶已经很有名气了 。黄山毛峰始创于清代光绪年间 。?2品质特点:特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵 。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征 。?(六)太平猴魁?1产地:太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村 。太平猴魁为尖茶之极品,久享盛名 。太平为县名,产茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始创于清朝末年 。?2品质特点:2叶抱1芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称 。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线” 。花香高爽,滋味甘醇,香味有独特的“猴韵” 。汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮 。品饮时,“头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存” 。?绿茶的品质差别较大,可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别 。?新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮 。?陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮 。?春茶、夏茶和秋茶:春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮 。?夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子 。?秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片 。?高山绿茶和平地绿茶:高山绿茶外形条索厚重,色绿、富光泽;泡出的茶汤色泽绿亮,香气持久,滋味浓厚,叶底明亮,叶质柔软 。?平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄,色黄绿;泡出的茶汤色清淡,香气平淡,滋味醇和,叶质较硬,叶脉显露 。?国际上关于茶与健康的课题,研究得最多的就是绿茶,喝绿茶的好处如下:?1、提神醒脑?“北窗高卧鼾如雷,谁遣香草换梦回”,这是陆游《试茶》诗中的雅句,说明茶叶有提神醒脑作用 。茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡碱,咖啡碱能一定程度兴奋中枢神经和大脑皮层,起到提神益思、清心的效果 。下午困倦的时候,可以来一杯哦!?2、杀菌消炎?茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果 。春季病毒、细菌滋生,多喝绿茶保健康 。?3、促进消化?唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载 。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说,因为饮茶有促进消化的功效 。由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,加速食物的消化代谢 。茶中的纤维素也能促进肠胃的蠕动 。大鱼大肉,积滞不消化可以让绿茶帮帮您 。?4、降低患癌风险?不发酵的绿茶保持了多酚类物质不被氧化 。茶多酚可以阻断亚硝胺等多种致癌物质在体内合成,并可以清除自由基,降低自由基对细胞中相关DNA的损害,而已有明显证据显示自由基能导致机体出现各种不适症状,其中癌症就是最严重的一种 。常喝绿茶,清除体内自由基,从而降低患癌风险 。?5、减少辐射伤害?茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力 。有关医疗部门临床试验证实,肿瘤患者在放射治疗过程中,可能会引起白血球减少的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗效果很好 。上班族面对电脑时间特别多,不自觉受到辐射伤害,选择绿茶确实是白领办公首选 。?6、延缓衰老?绿茶中的茶多酚和维生素具有很强的抗氧化力和生理活性,能有效清除人体内的自由基 。人体的衰老和疾病,很大程度上与人体中过量的自由基有关 。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍 。?7、保护牙齿?绿茶中的氟和多酚类物质对牙齿有益 。绿茶茶汤可以有效抑制人体钙质的减少,还配合杀菌消毒的效果,这对预防龋齿、护齿、固齿,都是有益的 。据有关资料显示,在小学生中进行“茶水漱口”试验,龋齿率大大降低 。同时还能有效清除口臭,清新口气 。?8、降血脂?茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用 。尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化 。?9、减压解乏?绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,能促进人体分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙 。茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳 。茶并非药,只是在调节我们生活情趣的同时,附加了难得的健康价值 。饮茶要有好的心态,心态对了,茶味就对了 。
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