白茶中国六大茶类之一 ， 属微发酵茶 ， 是中国茶农创制的传统名茶 。具有外形芽毫完整 ， 满身披毫 ， 毫香清鲜 ， 汤色黄绿清澈 ， 滋味清淡回甘的品质特点 。下面我们来说说福建白茶的产地！福建白茶主要茶区?福建白茶主要茶区为闽北的政和、和闽东的福鼎等县 。福鼎原为主要白茶产区 ， 近年来 ， 因福建白茶的保健功效及药用价值逐步被认可 ， 根据市场的需要恢复一部分白茶生产 。以上两县 ， 不但是福建白茶产区 ， 也是福建茶叶主要产区 。福建白茶的品质特征?质好的白毫银针茶 ， 外形条索肥壮挻直毫密 ， 色泽银白闪亮 ， 整齐洁净 ， 内质香气清高 ， 毫香特久 ， 鲜醇嫩爽 ， 汤色杏黄清澈 ， 叶底幼嫩肥软匀亮；?白牡丹茶外形叶张肥嫩 ， 毫心肥壮 ， 叶态伸展芽叶连枝叶缘垂卷 ， 破张少、匀整 ， 色泽灰绿 ， 毫色银白 ， 洁净 ， 无老梗、枳及腊叶 ， 内质香气清鲜纯正 ， 毫香浓显 ， 汤色淡杏黄 ， 清澈 ， 清醇清甜 ， 嫩匀 ， 叶底叶色黄绿 ， 叶脉红褐 ， 叶质柔软鲜亮；?贡眉（寿眉）茶外形毫心多较肥壮 ， 叶张稍肥嫩 ， 芽叶连枝 ， 叶整紧卷如眉 ， 匀整 ， 破张少 ， 灰绿或墨绿 ， 色泽调和 ， 洁净 ， 无老梗、枳及腊叶 ， 内质香气清纯 ， 毫香显 ， 汤色浅橙黄 ， 清澈 ， 滋味清甜酵爽 ， 叶底柔软、嫩亮、毫芽多；?新工艺白茶外形条索粗松尚卷曲 ， 褐绿色 ， 匀整 ， 洁净 ， 有嫩梗 ， 内质香气略显板栗香 ， 酵厚爽适 ， 汤色橙而清澈 ， 叶底匀整舒展 。福建白茶的的功效?福建白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外 ， 还含有人体所必需的活性酶 ， 国内外医学研究证明 ， 长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性 ， 促进脂肪分解代谢 ， 有效控制胰岛素分泌量 ， 延缓葡萄糖的肠吸收 ， 分解体内血液中多余的糖份 ， 促进血糖平衡 。?白茶含有丰富的多种氨基酸 ， 其性寒凉 ， 具有退热祛暑解毒之功效,在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水 ， 很少会中暑 ， 因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一 。在我国华北及福建产地被广泛视为养护麻疹患者的良药 ， 故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针,产太姥山鸿雪洞 ， 其性寒 ， 攻同犀角 ， 是治麻疹之圣药”?现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树 ， 名曰“绿雪芽” 。白茶存放时间越长 ， 其药用价值越高 。?白茶中还含有丰富的维生素A原 ， 它被人体吸收后 ， 能迅速转化为维生素A ， 可预防夜盲症与干眼病 。同是时白茶还有防辐射物质 ， 对人体的造血机能有显著的保护作用 ， 能减少电视辐射的危害 ， 因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害 ， 尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶 ， 有利于保护眼睛 ， 健康身体 。
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