夏季肉类菜谱
尖椒牛肉
牛肉买回来之后,切成片,里面放糖,鸡蛋清,淀粉 。料酒,盐,鸡精,葱段,姜,腌制半个小时后,放在锅里煎,看你喜欢吃的生熟程度来煎,喜欢生点的就少煎会 。
尖椒切好备用 。
煎好之后用刀切成丝或者块,然后和尖椒一块炒,炒的时候几乎不要放什么调料了,就点点酱油和味精就差不多好了 。
很好吃
清蒸鱼吧,还省事,各种鱼清蒸~
冬瓜薏米老鸭汤
再看看别人怎么说的 。
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