油闷酱茄子的制作方法


嫩嫩的茄子,加上浓郁的酱香,一道非常好吃的家常菜 。
1、把茄子从中间切开,用刀划一下 。
2、把尖椒切碎 。
3、锅中加入玉米油,油烧开放入茄子 。
4、把茄子两面煎一下,放五香粉,姜粉 。
5、锅中加入酱 。
【油闷酱茄子的制作方法】6、加入一点水,焖一下茄子 。
7、茄子熟了,加一点鸡粉,就可以出锅了 。
8、盛盘开吃 。

    推荐阅读