绿茶 ， 一种很值得饮用的茶叶 ， 除了是待客以及解渴的茶叶 ， 同时还具备很多的功效 ， 因此 ， 在我们的身边很多的人都喜欢喝 ， 那喝绿茶会上火吗？并不会的 ， 相关的介绍如下！喝绿茶不会引起上火?绿茶不仅具有提神清心 ， 清热解暑 ， 消食化痰 ， 去腻减肥 ， 清心除烦 ， 解毒醒酒 ， 生津止渴 ， 降火明目 ， 止痢除湿等药理作用 ， 所以喝绿茶是有降火作用的 。绿茶是不发酵茶 ， 由于它的特点决定了它比较多的保留了鲜叶内的天然物质 ， 其中茶多酚 ， 咖啡碱保留鲜叶的85%以上 ， 维生素损失也比较少 ， 所以喝绿茶对于防衰老 ， 防癌 ， 抗癌 ， 杀菌 ， 消炎等作用是有特殊作用的 。一般湿热体质的人都比较适合饮用绿茶 ， 而肠胃虚寒的人 ， 不适应经常喝绿茶 ， 因为经常喝绿茶可能会造成拉肚子 。?饮用绿茶的功效?1、延缓衰老?绿茶是所有茶类中含有茶多酚最多的茶类 ， 而茶多酚具有很强的抗氧化作用 ， 可以帮助我们清除人体的自由基 ， 有效延续衰老 。?2、美容美体?绿茶还具有很好的清理人体毒素之用 ， 如果用绿茶直接洗脸 ， 可以有效起到清除脸部油腻、细化毛孔之用 ， 同时还可以消毒止痒 ， 减少紫外线的毒害 。?3、清脂减肥?绿茶当然少不了清脂减肥之作用了 ， 绿茶里含有大量的咖啡咽可以帮助胃液提高消化的能力 ， 还可以加快人体消耗热量的速度 ， 以此达到分解脂肪、减肥效果 。?4、护齿明目?因为绿茶是属于碱性茶类 ， 可以锁住人体里的钙质 ， 能预防牙齿出现龋牙现象 ， 同时绿茶里含有大量的维生素C ， 可以减少眼睛的浑浊程度 ， 可以起到清目之用 。喝绿茶的副作用?1、咖啡因?绿茶之所以会有副作用 ， 多半是因为其中所含有的咖啡因成分 ， 这种成分对人体健康而言是非常不利的 。经过大量的研究发现 ， 每一杯绿茶含有近40毫克的咖啡因 ， 因此如果连续大量饮用的话就会导致神经兴奋 。在咖啡因的作用下绿茶可起到很好的提神功效 ， 但如果不注意控制的话就会严重的损害神经健康 ， 同时还有可能会导致晚上睡觉不稳定以及失眠的情况 。?这是由于经常喝绿茶的人神经会变得十分的敏感 ， 因而会严重的影响到晚上的正常睡眠 。除此之外绿茶还会导致出现有高血压 ， 焦虑 ， 易怒 ， 心悸 ， 尿频 ， 恶心等不适的症状 。?2、贫血?很多时候导致贫血还有另外一个原因 ， 那就是过量的饮用绿茶 ， 相信这是很多人都难以想象的 。专家提醒 ， 在平时生活中应该适量的少喝些绿茶 ， 否则的话很有可能会影响到人体对铁的吸收以及利用 ， 因此而导致出现有缺铁性贫血的症状 。铁是我们人体造血非常重要的一种原材料 ， 同时它也是促进红细胞生成的主要物质 ， 如果体内缺铁的话就会导致红细胞不足 ， 因此而导致贫血 。?除此之外还有研究发现 ， 绿茶中的提取物还会降低某些营养物质和非血红素铁的吸收率25% ， 这也是导致人体出现缺铁性贫血的主要原因之一 。?3、怀孕风险?特别提醒 ， 怀孕期间的孕妇应该尽量的避免过量的饮用绿茶 ， 在怀孕期间任何茶饮品都应该适量饮用 ， 否则的话很有可能会增加怀孕的风险 。这是由于在绿茶中含有大量的咖啡因、儿茶素和单宁酸等物质 ， 这些物质都会威胁到孕妇以及胎儿的健康以及生长发育 。研究人员发现 ， 摄入过量绿茶可以导致婴儿出生神经管缺陷 ， 因此在怀孕期间孕妇最好是少喝绿茶以及其他品种的茶叶 。?同时还要注意不要让孩子过早的喝茶 ， 因为茶叶中的单宁酸会妨碍养分吸收 ， 比如像孩子生长发育最重要的蛋白质和脂肪等营养物质 。除此之外还会进一步导致骨头、牙齿变的脆弱 ， 甚至还会导致孩子出现过敏症状 。4、脚气病?经常长期的过量饮用绿茶还有可能会导致你患有脚气病 ， 因为绿茶中的某些成分会减少硫胺(维生素B1)的吸收 ， 在这种情况下就会导致细菌以及霉菌的滋生 ， 因此而出现脚气 。脚气病是一种中枢神经系统紊乱的疾病 ， 长期不治愈很有可能会造成体重减轻、感觉器官受损、虚弱、四肢疼痛、浮肿和心跳不规则等不适的症状 。?这些都是绿茶的副作用 ， 虽然绿茶具有很好的养生保健作用 ， 但这些副作用同样不能忽略 ， 否则的话对人体健康影响也是非常大的 。?绿茶的杀青方式?1、炒青类?长条型烘烤加热 ， 其中有：长炒青、扁炒青、曲炒青、特种炒青和圆炒青 。?2、烘青类?采用烘干的方法使绿茶干燥 ， 分为：曲形型、条形型、扁形型 。?3、蒸青类?是用蒸汽进行杀青后经揉捻、干燥的绿茶 。?4、晒青类?利用好太阳直射进行干燥处理的茶 ， 分为：牙尖形晒青和条形晒青 。总之 ， 绿茶是未经发酵制成的茶 ， 因此较多的保留了鲜叶的天然物质 ， 含有的茶多酚 ， 儿茶素 ， 叶绿素 ， 咖啡碱 ， 氨基酸 ， 维生素等营养成分也较多 。绿茶中的这些天然营养成份 ， 对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果 ， 为其它茶类所不及 ， 很值得而饮用喔！
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