米粉是否可以做蛋糕 米粉可以做蛋糕吗


大家好,徐离飞芬来为大家解答以上问题 。米粉可以做蛋糕吗,米粉是否可以做蛋糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、米粉可以用来做蛋糕 。材料:鸡蛋3个,糖35g,玉米油30g,牛奶45ml,糯米粉55g,柠檬汁 。
2、将牛奶和玉米油搅拌均匀 。
3、变成乳化状态 。
4、筛入粘米粉 。
5、标z,搅拌至无干粉 。
6、加入蛋黄,搅拌均匀 。
7、往蛋白里滴几滴柠檬汁可以去除鱼腥味 。
8、称35克零热量糖 。
9、分三次加入蛋清中 。
10、送到大钩州 。
11、取三分之一蛋清奶油放入蛋黄糊中,搅拌均匀 。
12、倒回蛋清奶油中,搅拌均匀 。
13、把它倒进模具里,把表面弄光滑 。
14、提前预热烤箱 。在160和140烘烤15分钟 。拿出来用刀划两下 。然后烤30到40分钟 。
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