青蒜肚片怎样做 青蒜肚片的做法

【青蒜肚片怎样做 青蒜肚片的做法】
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解答:
1、材料:五花肉200克,青蒜200克 。
2、调料:姜汁5克,黄酒10克,酱油3克,盐4克,花生油30克 。
3、将青蒜切成3厘米长的片 。
4、五花肉煮熟,斜批切成长方形块 。
5、锅烧热,放油加热至油七八成熟,即放入青蒜和肚片一起翻炒,加入调料搅拌均匀 。
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