炒什么菜清肠胃排毒 肠胃不好吃什么
炒什么菜清肠胃排毒 肠胃不好吃什么
现在随着生活节奏的加快 ， 大家饮食不节制或者吃太多的生冷的食物就会影响肠胃疼痛 。尤其是现在是冬季 ， 天气寒冷 ， 身体已经在慢慢积累毒素 ， 所以在平时的饮食方面大家要特别的注意 ， 其实我们自己的家常菜就能起到很好的清理肠胃作用 ， 那么在家炒什么菜清肠胃排毒呢？小编给大家介绍几款家常菜 。
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【炒什么菜清肠胃排毒 肠胃不好吃什么】新鲜的绿色蔬菜含有丰富的膳食纤维 ， 中和了饮食中糖、肉、等代谢过程中产生的酸性物质 ， 从而达到血液排毒的效果 。常食炒菜菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、大白菜、菜花、甘蓝等 。除此之外芹菜的好处最多 ， 芹菜有抗癌防癌的作用 ， 在肠胃消化后产生了一种抗氧化剂 ， 可抑制肠内细菌产生致癌物质；芹菜含铁丰富 ， 是贫血患者的最佳选择 ， 多吃可以改善皮肤苍白、干燥等现象；芹菜可以治疗缓解高血压；芹菜汁有降血糖作用；经常吃些芹菜的人 ， 可以预防痛风 。
在家炒什么菜清肠胃排毒又方便呢？有以下几款：1.芹菜拌肉：芹菜洗干净后切块 ， 香干洗干净切丁 ， 野山椒、小红椒洗干净切碎；用胡椒粉、料酒、生粉把牛肉馅腌制半小时左右；把蒜末和小红椒在油锅里爆炒 ， 再加入牛肉馅炒直到变色后放进碗里；在重新在锅里添油把香干丁炒1分钟后 ， 再加入芹菜丁炒2分钟；之后把炒好的牛肉馅放入 ， 再倒进酱油、野山椒椒碎、盐等调味剂搅拌均匀即可 。
2.芹菜炒肉：把芹菜洗干净后切成小段 ， 瘦肉切成小片 ， 红辣椒去籽切成碎末；等锅内油开后 ， 先把大蒜和姜爆炒再把芹菜段和红辣椒放入炒 ， 加盐和味精 ， 炒熟后盛出；在锅里放少许油 ， 油热后把瘦肉片在锅里炒 ， 随后放一小勺酱油翻炒 ， 肉差不多熟了之后再把炒好的芹菜和倒入锅里一起炒 ， 直到肉片熟了即可食用 。
关于炒什么菜清肠胃排毒大家知道了吧！其实就是我们平时生活里常吃的一些蔬菜 ， 尤其是在冬季 ， 可以炒以上两款菜吃 ， 既营养又清肠排毒 。
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