好欢螺螺蛳粉怎么煮 好欢螺螺蛳粉要煮多久
好欢螺螺蛳粉的味道非常正宗 , 收获了一大批迷妹 , 受到很多喜欢吃螺蛳粉人群的喜爱 。有些朋友第一次购买不知道怎么煮 , 下面小编为大家介绍一下好欢螺的煮法 。
好欢螺螺蛳粉怎么煮?首先 , 将螺蛳粉包装打开 , 取出粉丝包 , 冷水下锅煮至沸腾 , 煮熟之后捞出粉条 , 把汤倒掉 。然后再重新烧水 , 倒入螺蛳粉汤 , 再倒酸笋包和木耳包 , 加水熬汤 , 将汤底熬浓稠煮沸之后 , 再加入粉条 , 然后根据自己口味 , 加入一些青菜、鸡蛋或者香肠等 , 熟了之后再加入腐竹花生包、醋包、辣椒油 , 搅拌均匀这样就可以开吃啦
好欢螺螺蛳粉要煮多久【好欢螺螺蛳粉怎么煮 好欢螺螺蛳粉要煮多久】好欢螺螺蛳粉要煮15分钟左右 , 首先冷水下锅煮米粉大概十分钟 , 熟了之后捞出过一遍冷水 , 锅内重新加烧水加配料包、螺蛳粉 , 煮至沸腾 , 大概需要3-5分钟 。花生、腐竹、调料包建议在出锅时放进去 , 这样可以保证其酥脆的口感 , 搅拌均匀就可以食用了
第一次吃螺蛳粉要注意什么
1.螺蛳粉多少都是要有点辣的,因为不辣就会不好吃 。所以老板问你加不加辣的时候,如果吃不了就不点辣
2.螺蛳粉里是没有螺蛳的,之所以叫螺蛳粉是因为它是用螺蛳熬成的汤来煮,有螺蛳的味道~~
3.酸笋是螺蛳粉里必加之料,但是酸笋对于某些人来说可能有些特殊的味道,所以你可以叫老板少加 。
4.如果不是太油建议喝一喝螺蛳粉的汤,味美鲜厚 。
小贴士
一碗正宗的螺蛳粉使用的粉是干粉 , 需要先在冷水中泡发 , 否则煮熟后可能会易断、失去弹性 。一碗完美的粉 , 粗细软硬都要适中 , 白白嫩嫩、爽口弹牙 , 不粘不糯 , 吃起来有嚼头 , 在口腔里吸溜吸溜的 , 调皮又充满挑逗 。
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