排骨南瓜粥
排骨南瓜粥是一道集美味健康与美容养颜为一身的美味美食,粥向来是最好的养生美食,今天这道粥食里面加入了南瓜和排骨,营养充足,含有丰富的维生素和钙物质,还有能够提供给人体日常所需的能量物质 。
排骨南瓜粥的做法教程:
1、砍好的排骨焯水后洗净浮沫 。
2、洗好的排骨放入砂锅里,加入适量水,放入葱段、姜片煮沸后改小火煲一小时 。
3、一小时后放入事先淘洗干净略泡发的大米 。南瓜洗净切成小块 。
4、大米煮沸五分钟后放入南瓜煮沸,然后小火煮至粥烂瓜熟,淋入几滴香油,放入适量盐搅匀即可食用 。
成品图:
文章插图
排骨南瓜粥的美味小窍门:
1、据个人的喜爱,可以放入一些味精或鸡精等调味品提鲜 。
2、南瓜煮沸后用小火煮至粥烂瓜熟 。
关于南瓜:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用 。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效 。
【排骨南瓜粥】排骨南瓜粥的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,这样一道既美味营养与美肤养颜的美味美食,你怎么能错过呢?赶紧试一下吧 。