泾渭茯茶属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶 。因在伏天加工，故称伏茶；以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖；由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶 。那泾渭茯茶是怎么分类的呢？泾渭茯茶分类?1、按照形制划分?散茯?是指在制茶过程中没有经过“压制”的散装茯茶，在明清以前制作的茯茶以散茯为主，现在比较少见 。?茯砖?散茯经过高温汽蒸压成砖型的砖茶 。在明清后期因茯茶贸易量加大和制作工艺的提升，为了方便运输和保存，将散茯茶制成茯砖茶 。2、按照成品品质划分?外形?统一要求砖面平整，棱角分明，厚薄一致，发花普遍茂盛 。特茯砖面为黑褐色，普茯砖面为黄褐色 。?内质?统一要求香气纯正，汤色橙黄 。特茯滋味醇和；普茯滋味纯和，无涩味 。?3、按照制作方法划分?手筑茯茶?茶砖松紧适度，层次分明，发花均匀，其品质优于一般茯砖 。价值高 。是传统古法工艺的延续 。?机制茯茶?茶体紧实，砖面平整棱角分明，机制茶由于茶体紧实发花不如手工茶 。可大批量生产，也可用模具制作外形特殊的工艺茯茶 。机制茯茶是现代工艺和传统工艺的结合 。泾渭茯茶的功效?（1）助消化、减肥作用 。泾渭茯茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化 。泾渭茯茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类，具有极强的解油腻、消食等功能 。这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因 。?（2）利尿作用：茯砖茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的 。咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用 。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害作用 。?(3)增强毛细血管的作用：当人体脂肪性食欲过多时，毛细血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性，防止微血管的破裂，这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说，尤为重要 。?(4)养胃、健胃作用：在茯砖茶产地，居民有保存几片茯砖的习惯，遇有腹痛或痢疾，习惯以茯砖代药，极为灵验 。茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”并受欢迎 。以上就是关于泾渭茯茶分类和功效的介绍了，希望能对您有所帮助！
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