秋季吃板栗好处颇多
秋季吃板栗好处颇多
手中拿一纸袋刚出锅的栗子,伴着秋风爽爽,边吃边走,这是秋天最惬意的事 。很多人不知道的是,板栗生熟都能吃,且益处不同 。
板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效 。由于富含碳水化合物,能提供较多的热量,有利于机体抵御寒冷 。其中所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,有较好的预防和治疗作用 。板栗中丰富的核黄素有助于预防口腔溃疡 。
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