牛仔骨是牛的哪个部位
牛仔骨是牛的胸肋骨部位 。牛仔骨的肉质肥腴而且有筋腱，耐嚼汁多，带骨头一起煎的话，吃起来更香 。带骨头的在北美分割标准中，都叫牛仔骨，不带骨头的，统称为牛小排 。所以，牛小排的价格一般比牛仔骨的高 。【牛仔骨是牛的哪个部位】
文章插图
牛族就是偶蹄目、牛科、牛亚科下的一族动物，通常叫“牛”，一共有5属，大都是很大的草食性动物 。其中也包括美洲野牛和非洲水牛，黄牛、水牛和牦牛对人类来说非常重要的，它们体质很矫健，颈、肩或背部常具有隆起是由脊椎的背棘支持并有发达的肌肉而形成的 。牛的栖息地根据物种的不同而不同，它可以在大草原、稀树草原、湿地、热带雨林和温带森林等地栖息 。
推荐阅读
- 小便发烫用白茅根
- 业精于勤荒于嬉的下一句是什么
- 白方礼简介
- 牙白卡酷一是什么梗
- 什么是发黄病
- k城军火库的密码是多少
- 孕妇吃鸡蛋还是鸭蛋
- 蹄花是哪个部位
- 黑果花楸泡酒的好处 黑果花楸泡酒有啥好处
- 春节不打烊是啥意思