年糕没蒸熟还能再次蒸吗
年糕没蒸熟是可以再次蒸的 。如果我们在蒸年糕时发现年糕还没有蒸熟 ， 那么这时候我们就可以在锅里加点水 ， 然后把年糕放进去再蒸一会 。要判断年糕是否蒸好 ， 只需要把一根筷子戳进去再拿出来 ， 如果发现筷子表面是干燥的 ， 那么说明年糕就蒸好了 ， 如果筷子上沾了一点年糕 ， 并且很黏 ， 就说明还没有蒸熟 。【年糕没蒸熟还能再次蒸吗】
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年糕是我国汉族的一种传统食物 ， 是以糯米或者大米为原料经过打制做成的 。做好的年糕颜色为白色 ， 吃起来十分有嚼劲 ， 除了直接吃以外 ， 还能用来涮火锅或者炒菜 ， 吃法较多 ， 深受消费者的喜爱 。
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