麻腐是什么东西做的

麻腐是用芝麻和绿豆粉进行加工所制作的 。“麻腐”是河南传统的特色美食之一 , 麻腐因其味道含有麻酱 , 且形状像豆腐 , 所以 , 就被叫做“麻腐” , 同时在《东京梦华录》这本书中 , 把“麻腐”列入四季名馔的夏月之首 。【麻腐是什么东西做的】

麻腐是什么东西做的

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说起麻婆豆腐 , 相信大家都最为熟悉不过了 , 很多人都非常喜欢吃这款佳肴 。千百年来 , 经过几代厨师们的不断改善和提高 , 其味道逐渐变得非常可口 , 同时还保持了麻腐本身筋软光滑、鲜香醇厚、清爽利口的特色 , 而且品种越来越多 , 吃起来味道更是麻辣鲜香 。麻腐做起来也比较的简单 , 首先需要在锅中倒入适量的水 , 之后吧麻腐切成一块块 , 等水烧开 , 放入麻腐煮熟 , 最后把麻腐捞起 , 放入调料调味就可以了 。

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