酸杨桃是南方最为常见的水果之一 , 口感酸甜 , 多汁多水 , 很多人喜欢将酸杨桃切片吃 , 一片一片星星形状的水果 , 颜值和营养双双在线 。有的地区的朋友还喜欢将酸杨桃腌制吃 , 酸杨桃水可以开胃、促进食欲 , 是非常适合在夏天喝的 。
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酸杨桃水怎么腌制
先将酸杨桃清洗干净 , 将表面的水分沥干 , 放到干净的容器里面 。烧一壶开水 , 加入大量的食用盐 , 待到开水冷却后 , 将其倒入到容器里面 , 一定要保证浓盐水完全将酸杨桃淹没 。接着 , 将容器盖上盖子密封 , 保存两个星期之后就吃了 。
2、糖渍酸杨桃
上面是盐水腌制酸杨桃的方法 , 下面 , 我们来看看糖渍酸杨桃的做法 。先将酸杨桃洗干净后切片 , 再将其放到沸开水里面烫一烫 , 捞出来之后放到筛子里面晾干 。将玻璃容器洗干净后放到消毒柜里面消毒 , 然后将酸杨桃放进去 , 加入适量的白糖 , 再加入凉白开 , 糖和杨桃的比例是1:4最好 。
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3、盐水煮酸杨桃
除此之外 , 也可以用盐水煮酸杨桃 。先将杨桃清洗干净放到锅子里面 , 加入大量的水和食用盐 , 用小火熬煮 , 待到锅子里面的酸杨桃变得干瘪的时候 , 将它拿出来 , 连同汁液一起倒入到容器里面 , 密封保存即可 。
4、加糖和甘草腌制
【酸杨桃水怎么腌制 酸杨桃水腌制方法教程】在腌制酸杨桃水的时候 , 也可以加入一些糖和甘草做调料 , 这样可以让酸杨桃水的味道更好 。先将酸杨桃洗干净 , 用开水烫过 , 再将其捞出来放到筛子里面晾凉 , 接着 , 加入盐腌制一个小时 , 加入一些糖和甘草来调味 , 密封放进玻璃容器即可 。
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