在清代年代 ， 肉桂茶已经是武夷山茶园栽种的十个品种之一 ， 具有岩茶的滋味 ， 因其辛锐持久的香气 ， 备受人们的青睐 。由于肉桂茶特殊的品质 ， 种植的面积逐年扩大 ， 并且大力繁育推广 ， 现在已经是武夷山茶的主要品种 ， 下面小编就给大家具体的介绍一下武夷肉桂吧！肉桂茶属于什么茶?肉桂茶属于乌龙茶 ， 产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区 ， 是武夷最早的名枞 。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶 ， 采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶 ， 乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一 ， 属于乌龙茶 。?肉桂茶的品质特征?肉桂茶茶叶外形条索紧结 ， 枝梗短细 ， 色泽褐绿 ， 油润有光泽 。冲泡之后 ， 茶汤色橙黄透澈 ， 入口滋味醇厚鲜爽 ， 香气久泡犹存 ， 有淡淡的姜味或者肉桂香味 。肉桂茶的作用?肉桂茶性温 ， 滋味不苦涩 ， 具有防辐射、抗衰老、散寒止痛、暖胃、通血脉、提高人体免疫力等作用 ， 为誉为“健康之宝” 。?武夷岩茶的种类?1、武夷水仙?武夷水仙 ， 属于闽北乌龙茶 ， 是闽北较大的优质茶品 。其茶条索紧结壮实 ， 叶端扭曲 ， 光华绿润 ， 香气浓烈 ， 有淡淡的兰花清香 ， 滋味醇厚回甘 ， 冲泡之后汤色清亮橙黄 ， 叶底厚软黄亮 。?2、武夷奇种?武夷奇种 ， 由内地的菜茶品种采制而成 。其茶形状紧结匀整 ， 光华铁青褐润 。有自然花香 ， 香气清远、高而幽长；滋味醇厚甘爽 ， 喉韵较显 ， 冲泡之后汤色橙黄晴朗 。?3、大红袍?大红袍 ， 为武夷岩茶四台甫枞之首 ， 被誉为“茶中之王” 。其茶形状条索紧结 ， 光华绿褐鲜润 ， 冲泡之后汤色橙黄豁亮 ， 叶片红绿相间 。其茶最突出的特点就是香气馥郁 ， 有兰花香 ， 香高而耐久 ， “岩韵”明明 。?4、白鸡冠?白鸡冠是武夷岩茶四台甫丛之一 ， 始于明代 ， 早于大红袍 。其制品茶光华淡绿、绿中带白 ， 中国十大名茶 ， 汤色橙黄豁亮 ， 进口齿颊留香 ， 清冷甘美 。?5、铁罗汉?铁罗汉 ， 是武夷岩茶最早的名丛 。其茶形状条索紧结 ， 光华绿褐鲜润 ， 香气馥郁 ， 有兰花香 ， 岩韵明明 。冲泡后汤色橙黄豁亮 ， 叶片红绿相间 。6、水金龟?水金龟也是武夷岩茶四台甫丛之一 ， 其茶条索紧结肥壮 ， 光华墨绿带润 ， 香气清细幽远 ， 滋味甘醇浓重 ， 冲泡之后 ， 汤色金黄 ， 叶底软亮 。?7、瓜子金?瓜子金 ， 是武夷岩茶的珍稀品种 ， 其茶品格优秀 ， 香气浓烈细长 ， 似瓜子香 ， 滋味醇厚鲜爽 ， 岩韵明明 。?8、金钥匙?金钥匙也是武夷岩茶的品种之一 ， 因其产量希罕 ， 至今市面上少少有售 。?9、半天腰?半天腰 ， 也叫半天夭 ， 武夷五台甫枞之一 。半天腰茶叶形状条索紧结丰富 ， 光华青褐 ， 香气清淳馥郁 ， 蜜香幽远绵长 。冲泡后汤色金黄清亮 ， 滋味浓重 ， 回甘润喉 ， 岩韵明明 。?10、武夷肉桂?武夷肉桂 ， 是武夷岩茶的当家品种 ， 以肉桂树品种的茶树定名 。肉桂茶形状条索匀整卷曲 ， 光华褐禄油润 ， 独具奶油、花果、桂皮般的香气 。冲泡后之茶汤橙黄清亮 ， 进口醇厚回甘 ， 咽后齿颊留香 。冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香 。岩骨 ， 花香 ， 在这里体现 。岩茶 ， 有文字无法说清的魅力 ， 盖香 ， 杯香 ， 挂壁香 ， 冷香……全都披上了一层迷人的华彩 ， 让你仿佛身处静谧的仙境 。
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