【曾亿馨,蒙顶黄芽手工技艺秀上央视】双流彭镇的老茶馆里，茶客熙熙攘攘、谈天说地；云托雾漫的峨眉山中，“一芽一叶”变身名茶竹叶青；风光绮丽的蒙顶山上，手工黄芽技艺还在延续“香火”……11月，纪录片《茶，一片树叶的故事》（以下简称《茶》）在央视热播，众多四川元素闪亮登场 。其中，22岁的蒙山派茶艺传人曾亿馨的亮相，更是让观众对四川的“美景、香茶、萌妹子”大发感叹 。
12月8日，采访人员来到成都人民公园，在鹤鸣茶馆的袅袅茶香中，听曾亿馨讲述“茶样人生” 。
10分钟展示手工黄芽绝技
《茶》是一部全面探寻世界茶文化的纪录片 。在为期3年的拍摄过程中，《茶》摄制组穿梭于中国、日本、印度、英国等地，记录了60多位茶人的茶话、茶事 。一片绿色的茶叶和一个简单的人，纪录片演绎了最真实的“茶精神”，众多网友评论这是继《舌尖上的中国》后，国产纪录片再次直击观众心灵 。在第一集中，曾亿馨亮相演绎了濒临失传的蒙顶黄芽手工技艺 。
“那是2012年暑假的一天”，曾亿馨还记得，摄制组来到鹤鸣茶馆，与蒙山派茶艺师、自己的师父成波交流蒙顶黄芽绝技拍摄事宜，衣着朴素、相貌机灵的曾亿馨被导演相中 。在亮相的短短10分钟里，曾亿馨与师祖、省级非物质文化遗产“蒙顶山茶传统手工制作工艺”代表性传承人成先勤一起，展示了蒙顶黄芽从采摘、杀青到炒制、烘焙的完整工序 。
本想“打酱油”的曾亿馨发现，导演的要求近乎苛刻 。“从蒙顶山乘车下山的段落只有半分钟，却拍了8遍 。导演想要最自然的面部表情，我也只好不停地上山、下山 。”尽管很累，曾亿馨还是很开心，因为能够通过纪录片，“让更多人了解到手工黄芽的制作技艺” 。
“耍壶”先练体能
其实曾亿馨并非来自茶世家 。高考结束的那年夏天，曾亿馨与父亲到雅安蒙顶山旅游，意外见到用长嘴壶表演“龙行十八式”的成波 。“耍壶好帅，当时我就被震住了！”当年10月，曾亿馨拜师成为成波的“入室弟子” 。
曾亿馨没想到入门第一课竟是体能训练 。“长嘴壶由黄铜制成，装满水后有十多斤，不练体能是玩不转的 。”每个周末，曾亿馨都在鹤鸣茶馆接受“魔鬼训练”，每天20组蛙跳、100个俯卧撑、100个深蹲、200个高抬腿，曾亿馨觉得很委屈，女孩子耍壶，动作优美漂亮就行了，哪来这么多规矩？“等到壶里装上热水的时候，你再来说‘就行了’ 。”成波冷冷回答 。
两个月的体能训练结束后，曾亿馨终于有资格摸壶了，两个抛壶的基本动作又花掉两个月的时间 。接下来，她开始一招一式地练习“凤舞十八式” 。“别看每个招式只有5到8秒，至少要练一周时间，‘凤凰点头’花了3个星期才学会 。”细节上的推敲非常重要 。曾亿馨说，茶艺表演讲究“出水点”，需要将壶中的水从茶碗内缘注入，造成茶叶旋转的效果 。“这样不仅美观，味道也会更好，光招式漂亮是不够的 。”
让曾亿馨遗憾的是，自己最终还是无缘练习“龙行十八式” 。“‘龙行’确实更适合男性的生理特征，我还是玩好自己的‘凤舞’吧！”
“长嘴壶茶艺不单是炫技，它是四川的代表性茶文化 。”去年底，曾亿馨顺利通过笔试和实操，获得“国家高级茶艺师”证书 。
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