冬天健康主食可多吃点包子
【冬天健康主食可多吃点包子】冬天健康主食可多吃点包子
在营养专家眼里，包子是非常健康的主食 。就连国家载人航天工程每次发射前，航天员都会吃上一顿包子 。
包子皮一般都是用酵母发酵后得到的，酵母不仅让包子更松软好吃，而且在营养学上被叫做“取之不尽的营养源” 。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，还富含多种维生素、矿物质和酶类 。经过发酵的包子有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解 。所以，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，都适合吃包子 。
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