烤箱做快手菜
快手烤蛋派的做法：
所有菜类和肉类洗净切小丁，在DJ快手网视频里只用了土豆青椒胡萝卜午餐肉，我自己另外加了一些小卷心菜和烟熏培根，这部分是馅料，可以根据自己的喜好添加，也可以加一些苹果菠萝这种水果 。
黄油下锅，加蒜泥炒出香气，下菜肉丁翻炒，加入2勺日式盖饭酱汁，我个人不太喜欢放盐，所以正好看见日式盖饭酱汁就买了这个回来，各种味道都有，就没再放调味料 。依据个人喜好可以加入其他酱料炒馅儿，我还加了两勺车打芝士意面酱和墨西哥牛油果酱 。不要炒太熟，一会儿还要进烤箱 。
炒好的馅料直接放入圆形披萨烤盘中，铺平 。
3个鸡蛋搅匀，加入200ml淡奶油，放入适量盐、胡椒和糖，混合搅拌均匀 。
倒入披萨烤盘，以没过馅料为准 。弄好后轻轻震一下烤盘震出气泡 。
在最上面撒一层马苏里拉芝士碎，铺满，可以多放一些，我把一袋200g都放进去了，感觉量还算比较合适 。
预热烤箱后，放入烤箱，200度烤20分钟即可 。
用料
贝贝南瓜（甜栗南瓜） 1个
鸡蛋 1～2个（根据南瓜大小）
胡萝卜丁，青豌豆，玉米粒等 少许
盐，糖等（选用） 看你口味啦（可以加在鸡蛋液里）
小南瓜烤蛋的做法
小南瓜洗净，鸡蛋搅打均匀，杂蔬丁提前切好待用 。
预热烤箱220摄氏度，烤盘放中下层
处理小南瓜：用一把锋利的刀在南瓜顶开一个洞，如图
（小心割到手）
用勺子挖出南瓜肚里的籽籽
把蛋液和杂蔬丁混合，从南瓜顶部的洞洞倒进去刚好倒到如图红线位置
南瓜下垫两层锡纸，然后把整只南瓜放入烤箱（小心蛋液流出来，还有不要烫到手咯）
中等大小的南瓜烤60分钟就可以啦，看南瓜大小适量调整时间，烤到有南瓜的汁水渗出，南瓜皮成深褐色就好了
顶部还会冒出来一个蛋包包萌死了～～
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