霍山黄芽属十大名茶之一 ， 产于安徽 ， 经特殊工艺精致而成 。其外形条索展直 ， 匀齐成朵 ， 似雀舌 ， 披绿毫 ， 清香持久 ， 回味甘醇 ， 汤色明亮 ， 叶底嫩黄 ， 富含氨基酸 ， 茶多酚 ， 咖啡因等成分 ， 具有降脂减肥 ， 护齿明目 ， 改善肠胃 ， 增强免疫力等功效 ， 是难得的极品黄茶 。那么 ， 面对这样的一款人间珍品 ， 茶中上品 ， 该如何储存呢?霍山黄芽储存 ， 有五大禁忌值得注意：
【霍山黄芽储存 有五大禁忌值得注意】一防潮湿：霍山黄芽具有很强的吸湿还潮性 。所以存放时 ， 周围环境的湿度是极其需要注意的 ， 太过潮湿容易使茶叶发生霉斑 ， 进而酸化变质 。
二避高温：高温会分解破坏茶叶中的氨基酸 ， 糖类 ， 维生素和芳香性物质等 ， 从而使其质量 ， 香气 ， 滋味都有所降低 。因此 ， 霍山黄芽的最佳保存温度宜在0至5摄氏度左右 。
三遮阳光：霍山黄芽茶叶中的叶绿素遇到阳光会分解成为脱镁叶绿素 ， 以致破坏茶叶成分 ， 故储存时需注意避光 。
四降氧气：茶叶中的叶绿素 ， 醛类 ， 酯类 ， 维生素C等易与空气中的氧结合 ， 而氧化后的茶叶会使绿茶茶叶汤色变红 ， 变深 ， 使营养价值大大降低 。所以尽量做到密封存放 。
五除异味：霍山黄芽茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物 。这类物质生性活波极不稳定 ， 能够广吸异味 。因此 ， 茶叶与有异味的物品混放贮存时 ， 就会吸收异味而且无法去除 ， 值得大家特别注意 。
只要掌握了以上五大禁忌事项 ， 霍山黄芽的储存将不再成为问题 。而大家也因此能够长时间享受它的美味了呢 。
推荐阅读
- 霍山黄芽的三大储存方法
- 注意君山银针储存事项
- 君山银针四种储存方法
- 蒙顶石花和蒙顶黄芽外观上的区别
- 霍山黄芽和六安瓜片哪个好 六安瓜片和霍山黄芽
- 霍山黄芽产地 霍山黄芽产量
- 霍山黄芽铁盒多少钱
- 霍山黄芽黄山毛峰的区别 霍山黄芽和黄山毛峰
- 不同霍山黄芽价格 霍山黄芽500g价格表
- 霍山黄芽算是好茶吗? 霍山黄芽多少钱一斤