【海马宫茶如何冲泡 如何贮藏】海马宫茶 ， 由汉族茶农创制于乾隆年间 。产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡 。海马宫茶采于当地中 ， 小群体品种 ， 具有茸毛多 ， 持嫩性强的特性 。海马宫茶属黄茶类名茶 。具有条索紧结卷曲 ， 茸毛显露 ， 青高味醇 ， 回味甘甜 ， 汤色黄绿明亮 ， 叶底嫩黄匀整明亮的特点 。那海马宫茶如何冲泡?有如何贮藏呢? 冲泡
先赏茶 ， 洁具 ， 擦干杯中水珠 ， 以避免茶芽吸水而降低茶芽竖立率 。置茶3克 ， 将70℃的开水先快后慢冲入茶杯 ， 至1/2处 ， 使茶芽湿透 。稍后 ， 再冲至七八分满为止 。为使茶芽均匀吸水 ， 加速下沉 ， 这时可加盖 ， 经5分钟后 ， 去掉盖 。
在水和热的作用下 ， 茶姿的形态 ， 茶芽的沉浮 ， 气泡的发生等 ， 都是其他茶冲泡时罕见的 ， 只见茶芽在杯中上下浮动 ， 最终个个林立 ， 人称三起三落 。冲泡用具可选用玻璃杯、奶白瓷、黄釉颜色瓷和以黄、橙为主色的五彩壶杯具、盖碗和盖杯 。
存储方法
编
冰箱保存
将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可 。如茶叶数量少而且很干燥 ， 也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好 ， 放在冰箱中 。
罐子存放法
将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里 ， 最好装满而不留空隙 ， 这样罐里空气较少 。双层盖都要盖紧 ， 用胶布粘好盖子缝隙 ， 并把茶罐装入两层尼龙袋内 ， 封好袋口 。
保温瓶存入法
把茶叶装入干燥的保温瓶中 ， 盖紧盖子 ， 用白蜡密封瓶口 。
注意事项：茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶) ， 可先将茶叶炒干或烘干 ， 然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净 ， 不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘 ， 要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染 。
保存最基本要求
一要干燥 ， 二要低温(一般0-5℃较合适) 。
保质期
茶叶是一种饮品 ， 当然有保质期啦 。过了保质期或者存放不适当 ， 茶叶同样会霉变的 。霉变的茶叶不能再喝啦 。通常 ， 密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等 ， 在茶叶的包装袋上会标明的 。散装茶叶保质期就更短啦 ， 在购买时 ， 尽量选当年的新茶买吧 。
影响海马宫茶贮存的因素
温度：温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色 ， 低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化 。
水分：茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变 ， 并促进茶叶中残留酵素之氧化 ， 使茶叶色泽变质 。
氧气：引起茶叶劣变的各种物质之氧化作用 ， 均与氧气之存在有关 。
光线：光线照射对茶叶会产生不良的影响 ， 光照会加速茶叶中各种化学反应之进行 ， 叶绿素经光线照射易褪色
推荐阅读
- 君山银针如何贮藏
- 华为畅连通话如何计费
- 夏天感冒喉咙痛怎么办如何改善感冒带来的影响
- 排毒方法 如何排出体内的七种毒素
- 秋季该如何调理身体 秋季养生必备的花茶
- 怎么预防花粉过敏 如何有效的预防花粉过敏呢
- 如何正确使用防晒乳 有哪些注意事项
- 节后如何护胃养胃 牢记三大法则
- 华为手机拍照如何显示时间
- 如何将两个excel表格的数据做差异对比